После 50 лет метаболизм естественным образом замедляется, снижается выработка половых гормонов, а риски остеопороза, сердечно-сосудистых заболеваний и саркопении (потери мышечной массы) возрастают. Рацион для долголетия в этом возрасте должен быть направлен не на экстремальное похудение, а на сохранение мышц, плотности костей и эластичности сосудов. При этом «здоровое» не означает «дорогое» — самые полезные продукты часто являются самыми простыми. Главные принципы рациона: 1. Достаточно белка. Около 1–1,2 грамма на килограмм веса. Это необходимо для защиты мышц от разрушения. Источники: курица, яйца, творог, бобовые, дешевая морская рыба (сельдь, скумбрия, минтай)...
100 лет - не предел
Золотая ловушка: как пережить осень без обострений и укрепить здоровье.
Осень — время не только живописных пейзажей, но и серьезного испытания для организма. Снижение температуры, сокращение светового дня, возвращение к напряженному рабочему ритму после отпусков и рост заболеваемости ОРВИ создают идеальные условия для «пробуждения» хронических болезней. Бронхиальная астма, язвенная болезнь, патологии суставов, кардиологические проблемы и дерматиты часто дают о себе знать именно в межсезонье. Чтобы встретить холода во всеоружии и избежать больничных листов, врачи рекомендуют действовать на опережение по пяти ключевым направлениям. 1. Питание как щит иммунитета С наступлением холодов метаболизм перестраивается, а содержание витаминов в привычных продуктах падает...
Мозгу полезен жир, а не сладкое: почему конфеты делают нас глупее
В массовой культуре плотно засел образ ученого или студента, который готовится к экзамену с литрами кофе и горой шоколадок. Считается, что сахар — это «быстрое топливо» для ума. Однако современная нейробиология разрушает этот миф. Для долгосрочной продуктивности, крепкой памяти и ясного мышления мозгу нужен качественный жир, в то время как рафинированный сахар действует на него скорее как тормоз. Анатомия мифа о глюкозе Мозг действительно потребляет огромное количество энергии — около 20% от общего расхода организма в состоянии покоя. Его любимым топливом является глюкоза. Но мозг забирает ее из...
