Рецепт домашнего хлеба.
Ингредиенты Мука: Яйца: Молоко: Дрожжи сухие: Соль: Сахар: Кардамон: Кунжут: Семена пажитника: Инструкция приготовления 1. Для начала в теплом, но не горячем молоке распускают быстрые дрожжи. В таком виде им дают постоять не менее двадцати-тридцати минут. 2. Следующий этап: к дрожжам вливают дополнительную порцию теплого молока, а также всыпают соль, сахар, кардамон порошком и яйцо. Полученную смесь тщательно перемешивают. 3. Далее добавляют муку. На этом этапе — произвольное количество, чтобы получилось очень жидкое тесто...