Как сделать простую булочку румяной и красивой?🤔 Покройте её жидким мёдом! Она станет ароматной, румяной и мягкой. 🤗
2 года назад
Mamahutoryanka
4
подписчика
Готовлю вкусно, но недорого 😀…
Утка с картошкой в рукаве
Данное блюдо готовят и любят в разных уголках земного шара. Приготовить утку не составит больших проблем даже у начинающего кулинара. Аппетитность и вкус мяса утки зависит от ее качества. Для приготовления нужно брать птицу среднего размера, среднего возраста и с небольшим количеством жира. Простота приготовления заключается в использовании рукава для запекания. Утка, запеченная с картофелем, – одно из лучших сочетаний для этой птицы. Картошка вбирает в себя лишний жир, пропитывается им и становится мягкой, ароматной и сказочно вкусной...
Несколько рецептов выпечки
Клубничный десерт для детей
Заварное тесто
Вода — 200 мл
Масло сливочное — 80 г
Мука — 120 г
Желтки — 6 шт.
Сахар — 2 ст.л.
Соль — 1 щепотка
Крем:
Сливки — 150 мл 33% для взбивания
Сахарная пудра — 1 ст.л.
Клубника — 300-400 г
Приготовление:
Наливаем в кастрюлю воду и сразу же кладем в нее сливочное масло, сахар и соль. Доводим до кипения. Просеять муку и отделить желтки от белков. 2 раз муку просейте прямо в кипящую жидкость, постоянно помешивая. Действовать нужно очень быстро и не допускать появления комочков...
Голландский рисовый торт Рис – 200 г, Консервир. абрикосы – 400 г, Молоко – 1 литр Ваниль, Лимон – 1 шт Яйца – 4 шт, Сливочное масло – 100 г, Мука – 50 г. Сахар – 100 г. Миндаль – 50 г. Сахарная пудра – 2 ст.л. Сливки – 1/4 стакана Масло и мука для формы Приготовление: 2 абрикоса разрезать на 4 части и отложить в сторону, остальные порезать небольшими кубиками. Всыпать рис в молоко, добавить ваниль, цедру и вскипятить. Готовить примерно 20 мин., остудить. Смешать масло с сахаром, желтком, мукой и мелко порезанным миндалем. Добавить нарезанные абрикосы. Соединить рис с тестом, размешать. Отдельно взбить белки и добавить в рисовую массу. Форму смазать маслом и обсыпать мукой. Заполнить ее рисовой массой. Выпекать 1 час при температуре 200 градусов. За 20 минут до окончания готовки я накрыла его сверху фольгой, так как он начал сильно зарумяниваться. Готовый торт остудить в форме минут 15 и только потом вынимать. Посыпать сахарной пудрой и украсить взбитыми сливками и ломтиками абрикосов.