Куриное филе промыть и обсушить. Разрезать вдоль на две части каждое филе и отбить с двух сторон. Для начинки смешать в миске тертый сыр, мелко нашинкованный чеснок, зелень и горчицу. Хорошо перемешать. Каждое филе натереть солью и смазать оливковым маслом...
Манник с творогом на кефире Манник настолько прост и бесхитростен, что его можно печь хоть каждый день. А чтобы он не приелся, можно экспериментировать с базовым рецептом, каждый раз внося в него что-то новенькое...