Рецепт Риштанского плова от знаменитого риса Чунгара Девзира очен вкусна Есть в Ферганской долине много пловов, из которых наиболее знамениты плов Ферганский и плов Андижанский. Риштанский плов менее известен чем вышеупомянутые долинские собратья, однако в Ферганской долине этот плов знаменит. На подъездах к Риштану располагается множество чайхан, где готовят риштанский плвидеть видео не пропустите. Сегодня мой ютуб каналье youtu.be/...xog
Лагман с фаршем. Простая идея для разнообразия Лагман - национальное узбекское блюдо. Обычно оно готовится с мясом, но сегодня у нас "лайт вариант" с фаршем. Надеюсь, что блюдо придется по вкусу Вам, и Вашей семье. Если Вы будете готовить с мясом, то вместо фарша используйте мелко порезанное мясо. Сегодня вечером будить видео Лагман с фаршем
Самая вкусная Узбекская сочная Самса Фергана Алтыарык "КЎК ТОМ" Присутствием такой выпечки, как самса может похвастать не только узбекская кухня. Пекут такой пирожок во многих странах и в каждой отдельно взятой стране его называют по-своему — «самса, самоса, самбуса, сомса…». В Узбекистане этот продукт называют «самса или сомса». Это, по своей сути, пирожок из слоёного (и не только) теста с мясной (в основном) начинкой. Начинают процесс приготовления с того, что замешивают тесто для самсы. Оно бывает пресное, дрожжевое, слоёное. А тесто для узбекской самсы в большинстве случаев берут слоёное. Слоёное тесто. Пошаговый рецепт.
