Запеканка Almette за пять минут!!😉
Это блюдо легко могло бы быть приготовлено на жарком побережье Италии. Поэтому и Almette в запеканке мы используем по-итальянски. Дерзкий и волнующий, он придает яркий акцент начинке и подчеркивает нежнейший вкус запечённых баклажанов. Belissimo! ⠀ Что понадобится: ⠀ • 1 луковица • 2 зубчика чеснока • 30 мл оливкового масла • 400 г консервированных томатов • 3 веточки базилика • 2 баклажана • 100 г сухарей • 2 ст.л. пармезана • 3 ст.л. муки • 2 яйца • 1 баночка Almette по-итальянски ⠀ Что делать: ⠀ 1)Очистить баклажаны, нарезать тонкими ломтиками...