География кофе

Фото автора -Мне только не кислый! ⠀ Кислый кофе - это хорошо или плохо? Если кофе кислый, как уксус - это плохо.

Если говорить о фактическом содержании кофеина с генетической точки зрения - это кофе вида робуста, но давайте порассуждаем. А в каком кофе больше кофеина: в зелёном, в светлообжаренном или темнообжаренном? Ответ: одинаково...

Как выбрать турку (джезву) ⠀ Первое с чем нужно определиться, а хватит ли у вас терпения чтобы следить за приготовлением кофе? Если с терпением все хорошо, то при выборе джезвы вам помогут следующие