Великий повар

Классификации поваров в России: Разряды поваров в России: В кулинарии существуют поварские разряды, от 2-го до 6-го, которые являются своеобразными уровнями, ступеньками от новичка до профи. Разряды прописаны в едином тарифно-квалификационном справочнике...

+ рецепт пирожков с яблоками...

Очень удивительный десерт для близких и знакомых

Болоньезе – оригинальный мясной соус, который подают к пасте и блюдам из овощей. В каждой семье существует свой собственный рецепт приготовления этого соуса. Болоньезе довольно часто упоминается в рецептах итальянской кухни. Его используют при приготовлении итальянской пасты. В кухне Болоньи мясной соус болоньезе принято подавать к картофельному пюре, со свежими тальятелле или зеленой лазаньей...

~ 35 рублей. Приготовление: Рецепт "Котлеты из овощей" готов. Приятного аппетита!

~ 187 рублей. Приготовление: Рецепт "Жульен из курицы" готов. Приятного аппетита!

~ 82 рублей. Лук и морковь порезать ломтиком. В сковороде разогреть половину масла и обжарить овощи минут 5. Этим временем порезать перец шашками. Сельдерей ломтиком, а чеснок и имбирь потереть на мелкой терке. Добавить все к моркови и луку. Обжарить еще пару минут, затем добавить соевый соус и воду.Тушить почти до полной готовности овощей. Куриное филе порезать достаточно крупными кусками. Обжарить в оставшемся масле буквально минуту, чтобы внутри филе было еще сырым...