Джайляу Бор

Уже совсем скоро Новый год, становится тепло и можно выбраться в Джайляу. Прийти со своей едой, арендовать беседку с мангалом и самим пожарить мясо. У нас можно попробовать блюда со всего Востока. Самая большая юрта в России и Европе...

СКОРО наконец- то праздники  и многие думают, как же скрасить их? Конечно же, на ум приходит - приготовить шашлыки. Мы почему-то привыкли, что шашлык – это обязательно мясо. А ведь запечь на мангале можно и рыбу, и овощи, и даже грибы...

Рецепт шурпы известен и на Ближнем востоке, в Молдове, на Балканах… И везде еë готовят по-своему. Сегодня мы поделимся классическим рецептом шурпы из баранины от Джайляу. Настоящую шурпу рекомендуется готовить в казане...

Иногда случается так, что даже самое вкусное мясо хочется как-то разнообразить. Особенно, если вы на природе. Хочется чего-нибудь лëгкого, вкусного и с мангала. Сегодня мы подготовили несколько рецептов шашлычка из сëмги для любителей вкусных удовольствий...

Сегодня будет простой рецепт для мультиварки, который поможет вам прикоснуться к искусству приготовления плова и попробовать себя в восточной кухне! Для домашнего плова нам понадобится: Мясо - 500 гр, мякоть баранины, говядины или свинины - на ваш выбор...

Сегодня мы расскажем, как приготовить коктал из сазана. Самое главное правило - рыба для коктала должна быть свежайшей! Коктал - безумно вкусное рыбное блюдо казахской кухни. Готовят его в специальном приспособлении - коктальнице, похожей на мангал и закрытый сверху с крышкой...

Наступил декабрь и самое время подумать, как же провести выходные с удовольствием. Сегодня мы хотим поговорить о такой теме, как выбор мяса для шашлыка из баранины. Кто-то говорит, что баранину мариновать обязательно...

Лагман - традиционное блюдо Средней Азии. Это суп из баранины или говядины и овощей. Подаётся такой суп с лапшой, желательно домашней. И сегодня мы расскажем, как приготовить этой наваристый ароматный суп...

Скоро выходные и это маленький повод порадовать себя чем-нибудь вкусненьким. А что может быть лучше летом, чем прохладный и кисленький морс? Сегодня мы хотим рассказать вам, как приготовить его дома и порадовать своих близких...

Все гости, которые к нам приходили и приезжали со всех городов России и многих стран, оценили наш шашлык. И дали самую высокую оценку, посчитав его точно лучшим в Нижегородской области и одним из лучших в стране...

Иногда хочется приготовить чего-то особенного, чтобы удивить своих близких. Долма прекрасно подходит для приготовления дома и позволит разнообразить домашнюю кухню. ⠀ Сегодня мы расскажем, как приготовить вкусную и сочную долму своими руками...

Сегодня пришло время открыть один из секретов Джайляу, чтобы ваши завтраки были необычными, сытными и приятными. Мы поделимся с вами рецептом нашей лепëшки - шельпека, что в переводе с казахского означает "Ммм, блин, как вкусно!" ⠀ С этими лепëшками ваши завтраки станут ещë вкуснее...