Маринованые хрустящие сливы! Супер закуска.
Теперь какую сливу нужно купить я покупаю вот такую маленькую сливу венгерку. Она есть крупная и есть вот такая мелкая,
нужно именно вот такая мелкая чтобы
она хорошо про мариновалась
не берите слишком крупную.
Понадобиться 1,2 кг сливы ее нужно помыть. Сливы закладываем
в банки, значит смотрите я
слишком не трамбуют но достаточно
плотненько не нужно слишком трамбовать. И я наливаю воду вот в
эти банки с подготовленой сливой просто
крутым кипятком до верху и
накрываю крышкой, крышки предварительно
тоже заливаю кипятком...