Тайский рис
Если перефразировать русскую пословицу, то можно сказать, что в Таиланде «Рис всему голова».
Рис едят на завтрак, обед и ужин. Суп подают с рисом, десерты тоже делают из рисовой муки.
Различные блюда, которые подаются к рису, так и называются «кап кхао» — к рису.
Рис выращивают во многих северных и северо-восточных районах, но рисовые поля вокруг реки Квай так и называются — рисовая чаша страны.
Таиланд является самым крупным экспортером риса в мире. Рис в Таиланде, как в большинстве стран Азии,...