Русская кухня, избранные рецепты

Здравствуй, сегодня я хочу рассказать вам об способе приготовления майонеза в домашних условиях и без всяких ГМО! Думаю практически все добавляют его в различные блюда, но не все знают, как можно его приготовить. И так, нам понадобиться:           Приготовление: Растительное масло нужно охладить. В сырые желтки, которые перед этими тщательно отделили от белка, добавляем горчицу и соль, все это хорошенько растираем...

Здравствуйте, сегодня я вам расскажу, как правильно приготовить домашний паштет.  Начнём с ингредиентов: *500г говяжьей или свиной печени; *50г свиного шпика; *2 луковицы; *1-2 моркови; *50г сливочного масла; *соль и специи по вкусу.           Приготовление:     Шпик нужно нарезать вместе с луком и слегка обжарить, затем добавим нарезанную кусочками печень в обжарку и посолим. Жарить нужно до готовности, важно...

Всем привет. Сегодня я хочу поделиться с вами одним из вкуснейших блюд Русской кухни. Не буду лить воду, приступим.               Ингредиенты: -1 курица; -5 яиц; -1/3 стакана молока; -70г свиного шпика; -3-4 зубчика чеснока; -соль и специи по вкусу.              Приготовление. Все очень просто, для начала промолоть мякоть курицы(с кожей) на мясорубке, туда же добавить чеснок, все посолить и тщательно перемешать. После чего нужно разложить слоем толщиной 1,5-3 см на влажную салфетку...

Всем доброго времени суток!) Сегодня я поделюсь с вами одним из замечательнейших борщей! Мне кажется все любят борщ и поэтому я хочу поделиться вкуснейшим рецептом этого блюда. Ингредиенты: 200гр свинокопченостей,  2-3 свеклы,  100 г свежей или квашеной капусты,  1-2 картофелины,  2 луковицы,  1 морковь,  1 корень петрушки,  1 ст...

Здравствуйте, сегодня я вам расскажу про одно из вкуснейших блюд русской кухни, Уха по царски. Звучит уже заманчиво, не правда ли!? Не будем томить.. Перейдём к ингредиентам: 1 курица, 800 г рыбной ме