Мангал и все его минусы и плюсы.
Мангал и все его тонкости. Здравствуйте, сегодня я расскажу вам о своём опыте работы на мангале. Меня зовут Анастасия, на данный момент я шеф повар и мангальщик. Для девушки данная профессия в сфере общепита _это не есть норма. Но это лучшая профессия. Мангал _одна из самых тяжёлых позиций кухни, но и одна из самых быстрых и простых. Этому научиться не сложно. Печеное мясо на открытом огне – одно из древнейших блюд. Добывая себе пищу и размышляя над методом ее приготовления, люди стремились придумать наиболее удобный способ...