Вкусно.Быстро.Легко.

Испечь пирог? легко! Но испечь его так, чтобы он при этом был вкусным и глаз радовал, нужно ещё постараться. Думаю,что у многих такое бывало, когда очень вкусно получилось,а на вид не очень, а если ещё и для праздничного стола предназначался пирог или другая выпечка,то и вовсе накатывает грусть и тоска, что такой вкусный домашний пирог из-за его не очень привлекательного вида никто и не попробует, а вот покупные "красавцы" с кучей усилителей и разных Е-шек разлетятся вмиг. Долго не могла я смириться с этой мыслью, пробовала всякие способы украшения, но то не получалось, то получалось абы что...

Домашний кетчуп В этом году, к огромному удивлению, был невероятный урожай томатов. Естественно, съесть такое количество наша небольшая семья не в силах, поэтому по старой доброй традиции решили их законсервировать...

Не для кого не секрет,что последние годы на пике популярности так называемое правильное питание. Модные диеты канули в лету, теперь в приоритете натуральная и полезная пища. На полках магазинов все чаще можно найти продукты с маркировками без ГМО,ЭКО,natural...

Признаюсь честно,есть у меня одна большая слабость под названием "вкусная еда". Вот не могу я устоять перед аппетитной румяной плюшкой или сочным ароматным куском жареного мяса. Душу продам,но вкусно поем. При этом не люблю тратить время на многочасовое дежурство у плиты. И,как правило, готовлю я из тех продуктов,что имеются под рукой. А порой мой очередной кулинарный шедевр это ни что иное, как миссия по спасению продуктов. Вот и в этот раз разглядывая в холодильнике кусок заветренного сыра в...

До безумия люблю выпечку, при чем любую. За милую душу съем и сдобную булочку, и слоенный торт, и песочный тарт. Но вот беда! Долго не могла найти удачный рецепт дрожжевого теста. Сколько рецептов я перепробовала, с кучей хитростей и премудростей, знает только моя скалка. Но чаще всего тесто, то не поднималось, то было жесткое, как подошва старых армейских сапог, а то и вовсе не съедобное. А сколько продуктов я перевела?! И не счесть! В один прекрасный момент я и вовсе махнула рукой и стала использовать готовое тесто, купленное в ближайшей кулинарии...