Рецепт Шашлыка
Авторский Рецепт от @surmin_av163009 ПРИГОТОВЛЕНИЕ СОЧНОГО ШАШЛЫКА Что нам понадобится: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Мясо промываем под проточной водой кладём его на разделочная доску, бумажными салфетки уберём лишнию влагу, и нарезаем вдоль волокон и нарезаем кусками примерно 3×2 см (придаёт вид куску мяса) и складывается в 3-х литровую банку и заливаем минеральной закрываем плотной крышкой и ставим на 3 - 6 часов в прохладное место. Как мясо отстоялось чистим лук и плачем горьким слезами, потом нарезаем лук вдоль и потом нарезаем полукольца и снова плачем, полученную массу начинаем мыть и снова опять...