Вкусные рецепты

Делюсь с вами по-настоящему согревающим рецептом, как приготовить суп-пюре из тыквы. Ингредиенты: 60 г сливочного масла, 10 свежих листьев шалфея, 1.5 кг тыква (очищенная, удалить семена), щепотка хлопьев чили, 40 г сыра пармезан (тертого), 6 ст.л. сметаны, соль и свежемолотый черный перец. Рецепт: Растопить масло в широкой тяжелой кастрюле и накрыть крышкой, оставив на слабом огне. Когда масло начнет пениться, добавить шалфей и жарить одну минуту...

Тунец является представителем семейства скумбриевых рыб. Благодаря своим оригинальным вкусовым свойствам, тунец иногда называют "морской телятиной". Сегодня тунец чрезвычайно популярен в японской и европейской...

Время приготовление - 20 мин. Ингредиенты: ✔ 15 г сливочного масла ✔ 2 ч. л. оливкового масла ✔ 1 тонко нарезанный стебель порея ✔ 1 мелко нарезанный зубчик чеснока ✔ 150 г макарон ✔ 50 г стручкового горошка ✔ 225 г постной говядины, нарезанной полоской ✔ 125 г нарезанных шампиньонов ✔ 150 мл сметаны ✔ 1 ч. л. цельнозерновой горчицы ✔ 1 ч. л. столовой горчицы ✔ соль и молотый черный перец Рецепт: 1) Прогрейте оливковое и сливочное масло в большой сковороде. Положите порей и чеснок, готовьте 2 минуты...

Время приготовление - 15 мин Ингредиенты на 4 порции: ✔ 3 ст. л. сливочного масла ✔ 1 ст. л. оливкового масла ✔ 4 говяжьих стейка (срезать жир) ✔ 2 ст. л. растертого розового перца ✔ 200 мл жирных сливок ✔ 1 ст. л. дижонской горчицы ✔ соль Рецепт: 1) Прогрейте оливковое и сливочное масло на сильном огне в большой сковороде с антипригарным покрытием. Жарьте стейки по 3—4 минуты с каждой стороны или до желаемой степени готовности...

Время приготовление - 25 мин. Ингредиенты: Рецепт: 1)Разогрейте духовку до 240 °С. Смешайте йогурт, карри и лаймовый сок в миске, посолите и поперчите. Положите в соус куриное филе и тщательно перемешайте. 2)Нанижите кусочки мяса на металлических шампуров и запекайте 5—6 минут с каждой стороны. Филе должно хорошо пропечься и начать обугливаться по краям...