ПроЕду

Я не из тех людей, кто любит использовать редис на кухне. И дело тут не столько во вкусе, сколько в размере и структуре этого... хм... корнеплода. Поэтому рецепт приготовленного в масле редиса заинтересовал и заинтриговал. Этот рецепт навеян французским блюдом из кулинарной книги Ребекки Пепплер, о которой я никогда раньше не слышала и, возможно, больше не услышу )) Если верить автору, запеченные овощи в сливочном масле составляют классическое сочетание, а немного рукколы, добавленной в самом конце, сделают закуску более сытной, с претензией на второе блюдо...

Вот уж честно скажу: цветная капуста не самый мой любимый продукт. Но это хорошая и полезная вещь. А умение вкусно приготовить цветную капусту точно добавит очков и повысит ваше уважение как повара. Поэтому вот несколько находок, которые подскажут, в каком направлении двигаться...

День Земли, который проходит по всему миру 22 апреля напомнил о необходимости заботы о нашей планете. Уменьшить экологический вред можно даже изменив собственные привычки. Это нетрудно, но очень важно для нашего с вами будущего...

как понять, что нужно снизить количество сахара в своем питании

Попался необычный рецепт для вафель. Секретный ингредиент делает вафли не только вкусными, но еще и питательными...

Долгое время сочетание слов "сырая рыба" было для нас не то чтобы

А что там у нас считается на данный момент самым-самым полезным и крутым?

Еда должна приносить радость, и в этом нет ничего стыдного.

Иногда что-то вдруг идет не как планировалось, и вместо кулинарного изысканного шедевра на выходе получается нечто…

Настоящий египтянин, услышав запах кошари, сразу словно попадает домой. Это одно из тех блюд, которое стоит на плите целый день, и в течение этого дня его постепенно съедают.

Вегетарианцам не хватает белка. Обычно это проявляется в усталости, приступах голода, на это может указывать потеря мышечной массы и ломкость ногтей

Нашим предкам было гораздо тяжелее делиться своими кулинарными идеями и находками с другими людьми, ведь у них не было интернета.