О вкусном!
11
подписчиков
Привет, меня зовут Альшевская Анастасия, я практикующий врач-стоматолог. Я люблю свою работу, но ещё больше я люблю готовить. Считаю, что приготовление должно приносить удовольствие и быть без заморочек. Поэтому в моем блоге рецепты будут максимально простые, но очень вкусные!
Сметанный десерт с ягодами🍧
В честь прекрасного женского праздника, готовила потрясающий лёгкий десерт на праздничный стол. Этот десерт имеет воздушную текстуру, лёгкую кислинку и аромат летних ягод🍓 С ним лето становится все ближе и ближе 🌼 Начнём. Нам понадобится на 5 креманок: 2. Когда желатин набухнет, распустим его на водяной бане 3. Пока желатин набухает и распускается, занимаемся ягодами. 🍓 ягода должна растаять но не нагреться. Это важно для быстрого застывания желатина. 5. Далее смешиваем 1/3 желатина и ягоды...
Паштет за 15 минут!
Доброго времени суток! Сегодня на повестке дня простой в приготовлении, нежный и вкусный паштет из куриной печени🐔 Готовится этот паштет очень быстро! Я не вымачиваю печень в молоке, считаю, для куриной это не нужно, главное хорошо ее перебрать, чтоб не попался желчный пузырь или желчные протоки( их вы точно узнаете, имеет иссиня-зеленый цвет). И так, что же нам понадобится. Необходимы следующие ингридиенты: 1. Печень куриная 🐓 2. Пол большой луковицы🧅 3. Веточка тимьяна(можно и без нее) 4...
Самая вкусная пицца своими руками!
Всем привет! Сегодня я Вам расскажу о любимом рецепте пиццы моей семьи🍕. Тесто у этой пиццы тонкое и хрустящее(любители сдобных булок с начинкой проходите мимо!). А начинка сочная и ароматная🤌. Для теста нам нужно (на 4 пиццы): -600г муки( желательно, специальная для пиццы,в которой много белка, но если такой нет, то можно и обычную и даже смесь с цельнозерновой) -400г теплой воды (не горячей, просто приятно теплой) -6г быстрых дрожжей (я использую saf-moment с луком для пиццы) -щепотка соли -2 ст...