Рецепт очень быстрого и вкусного жаренного перца
Когда-то давно бабушка научила мою маму делать этот перец, а я уже научилась ему от мамы. Рецепт очень простой. Все ингредиенты есть у каждого в холодильнике. Для него нам потребуется: 1. Самый главный ингредиент-это сладкий перец 2. Морковь 3. Майонез 4. Томатная паста 5. Лук 6. Соль 7. Сахар Перец мы кладём на сухую горячую сковородку. Обязательно, чтоб на ней не было ни масла, ни жира, ничего. Просто сухая сковородка. Кладём на нее перец и ждём, пока на перце не образуется черная корка, и обжариваем его так со всех сторон...