Найти тему
Статьи
Необычные рецепты пасты: когда макароны единственный правильный выбор. (Часть 1)
Несомненно, эти рецепты демонстрируют удобство макаронных изделий: их можно довольно быстро приготовить, и они сильно зависят от ингредиентов в холодильнике - два из самых прекрасных качеств макаронных блюд. Так что да, вы все еще готовите макароны, потому что они ждут вас в шкафу, но еще и потому, что они вкусные! 1.Сливочная паста с горошком и мятой Ингредиенты: - соль - 250гр замороженного горошка (размораживать не нужно) - 400г средних макаронных изделий - ½ стакана листьев мяты, разделенных - 1 зубчик чеснока - 1 лимон - ½ стакана жирных сливок - 2 ст...
4 года назад
Пикадильо - Ваше любимое кубинское блюдо
ПРИГОТОВЛЕНИЕ РЕЦЕПТА Нагрейте 1 ст. масло в большой неглубокой сковороде. Готовьте говядину деревянной ложкой, пока она не подрумянится, но не полностью приготовится, 5–7 минут. Переложите шумовкой в ​​миску среднего размера. Уменьшите огонь до среднего и добавьте оставшуюся 1 ст. масло в сковороду. Сварить лук, помидоры, перец чили, чеснок, тмин, перец и соль, помешивая, примерно 5 минут, пока она не станет мягкой, но не подрумянится. Верните говядину вместе с соками в кастрюлю и добавьте картофель и бульон...
4 года назад
Острые крылышки буффало
Два ключевых шага делают крылышки очень хрустящими: если оставить их при комнатной температуре, время приготовления выравнивается, а панировка из кукурузного крахмала превращается в хрустящую скорлупу при жарке. Если вам нравится супер острый соус для крыльев, увеличьте количество кайенского перца в моём любимом рецепте острых крыльев. ИНГРЕДИЕНТЫ 2 столовые ложки растопленного несоленого масла ½ стакана острого соуса ½ чайной ложки кайенского перца соль, свежемолотый перец по вкусу Растительное...
4 года назад
Курица с грибами и Марсала
Итак, без лишних слов, это блюдо, которое в дальнейшем будет известно как Куриная Марсала , и вот что вам нужно знать о нем: все дело в грибах. Маслянистые грибы с марсала невероятно вкусны. Вы не поверите, какой аромат они могут извлечь из такого небольшого количества ингредиентов и за такое разумное количество времени. Сейчас самое подходящее время для меня, чтобы воспеть хвалу скромному белому шампиньону, который в наши дни часто отодвигается на задний план более причудливыми семейными реликвиями и дикими разновидностями...
4 года назад