Готовим вместе!

Опубликовано фото

Сколько алкоголь выходит из организма

Пьем чай от всех недугов📌

ТОРТ "ЧЕРЕПАХА" Ингредиенты: ● 6 белков ● 6 желтков ● стакана сахара ● 2 стакана муки ● 1 ч л соды или разрыхлителя Крем: ● 750 г сметаны ● 1 ст сахара Приготовление: Белки взбить с 1 стаканом сахара. Желтки взбить с 1 стаканом сахара. Соединить белки и желтки. Осторожно ввести просеянную с разрыхлителем муку. Выпекать на противне лепешечки, выкладывая тесто ложкой, меньше столовой ложки за раз (десертной ложкой). Температура 180 градусов. Для крема смешать венчиком сметану и сахар. Я бы вам не советовала весь стакан сахара добавлять – на мой вкус слишком сладковато, я меньше добавляю, но тут все по личным предпочтениям. Взбивать не требуется, просто размешать до растворения сахара. Далее обмакивать лепешечки в крем, выкладывать слоями на блюдо. Сверху посыпать шоколадной стружкой.

Тесто "Как пух"! Быстрое прекрасное тесто для любой выпечки! Ингредиенты: 1 стакан - кефира, 0.5 стакана - растительного масла, 1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей, 1 ч.- ложка соли, 1 ст. ложка - сахара, 3 стакана- муки Приготовление: Кефир смешать с маслом и немного подогреть, добавить соль и сахар,муку просеять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто, накрыть и поставить в тепло на 30 минут. Пока тесто будет подходить, можно приготовить начинку. Противень застелить промасленной бумагой, сформовать пирожки, укладывать на противень швом вверх. Пока нагревается духовка. дать им немного расстояться (минут 10), затем смазать пирожки яйцом. Выпекать при температуре 180-200 градусов до золотистого цвета. Из этого теста можно печь абсолютно все: пиццу, пирожки, булочки (в тесто можно добавить ваниль, чуть больше сахара и немного растопленного маргарина). Тесто всегда получается. Если вам покажется что за 30 минут оно подошло не очень сильно не расстраивайтесь, так и должно быть, это тесто поднимается при выпечки .

Кабак бэлеше (бэлиш с тыквой) Ингредиенты: 200 гр маргарина 200 гр горячей воды 3 ст. ложки растительного масла 2 ст. ложки сметаны или майонеза соль сода мука Начинка: рис тыква чернослив изюм урюк сливочное масло соль сахар Приготовление: В миску положить маргарин, залить горячей водой, добавить соль, масло, сметану, соду, муку и замесить не очень крутое тесто, накрыть мисочкой и дать отдохнуть. Тыкву почистить от кожуры и семян и нарезать кубиками, сухофрукты тщательно промыть, если они жесткие, замочить в горячей воде, откинуть на дуршлаг и дать стечь воде. Рис отварить в подсоленной воде до полуготовности. Все ингредиенты для начинки смешать, посолить, добавить сахар и немного растопленного сливочного масла. Тесто разделить на две неравные части, большую часть раскатать и выложить в сковороду или форму, так, чтобы края свисали. Края теста собрать наверх и защипать Раскатать вторую часть теста и накрыть начинку, защипать, лишнее тесто можно отрезать, края можно красиво подвернуть и украсить бэлиш по желанию. Отправить бэлиш в разогретую до 180 град духовку, выпекать 1-1,5 часа. Готовый бэлиш достать, крышечку вырезать и залить бэлиш растопленным с водой сливочным маслом.

Опубликовано фото

Слоёный салат. -500 гр куриного филе -3 яйца -3 киви -1 яблоко -100 гр моркови по корейски -150 гр сыра -майонез ⠀ 1. Филе куриное варим и режим на небольшие кубики. Оно будет нашим первым слоем. ⠀ 2. Киви очищаем от кожуры и режем полукольцами или четвертинками. Это будет второй слой. ⠀ 3.Белки отделяем от желтков и натираем на терке. Это будет третий слой, только его необходимо смазать майонезом. ⠀ 4. Яблоки очищаем от кожуры и вырезаем сердцевину. Трем на терке. Это будет четвертый слой. ⠀ 5. Сыр трем на терке. Это пятый слой, его тоже надо смазать майонезом. ⠀ 6. Сверху выкладываем морковь по-корейски, так же смазываем майонезом. Это будет шестой слой. ⠀ 7. И завершающий слой — желтки на терке. ⠀ Получается очень необычно и вкусно!!!

Мягкие как пух пирожки на кефире. Быстрые пирожки на кефире ПОНАДОБИТСЯ ДЛЯ ТЕСТА: 1 ст. кефира 4 ст. муки 2 яйца 2 ст. л. растительного масла 1 ч. л. соды 2 ч. л. сахара 1 ч. л. соли ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ НАЧИНКИ: 0,5 кг куриного фарша 1/4 ч. л. черного перца 1 ч. л. соли ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Сначала приготовь начинку: в готовый фарш добавь черный перец и соль. пирожки на кефире жареные В глубокой емкости соедини кефир и соду. После того как пройдет реакция (исчезнет пена), добавь соль, сахар, растительное масло и яйца. Взбей всё с помощью венчика или миксера. Постепенно подсыпая муку, замеси воздушное тесто. Оно будет готово, когда полностью утратит липкость. Отдели от теста небольшие кусочки и сформируй лепешки. Помести в каждую лепешку небольшое количество фарша и аккуратно соедини края пирожка. Обжаривай изделия на подсолнечном масле до румяной корочки. Приятного Вам аппетита!

🍴 САЛАТ «АНАНАСИК» Ингредиенты: куриная грудка 300 гр вареной ананас консервированный 200 гр (можно свежий) кукуруза 100 гр творожный сыр 100гр (у меня вкусвилл, идеально подошло) или майонез (на глаз смотрите как любите) как в классическом рецепте сыр 100гр (натереть на мелкой терке) грецкий орех (~20 гр) и укроп для украшения сверху Приготовление: Грудку вареную охлаждаем, режем кубиками. Ананас режем кубиками. Смешиваем грудку, ананас, кукурузу с творожным сыром или майонезом, солим, машаем. Выкладываем на тарелку и сверху посыпаем тертым сыром. Далее украшаем грецким орехом и укропом. Все, салатик готов и он очень вкусный! Пол часа времени и все готово! Приятного аппетита!

Полезная шпаргалка по кашам📌

Берём на заметку 📌