Решили мы тут со своей второй половинкой приготовить, что то "фастфудное", но своими руками, так как то же КФС и Мак поднадоели. В итоге на приготовление 6 бургеров ушло не больше 30 минут (без учета обжарки...
Ингредиенты:
• 120 г огурца (огурец был больше, не все полосочки получились)
• 60 г крабовых палочек (3ш., можно взять креветки, курицу или ветчину)
• 1 вареное яйцо - 25 г
Ингридиенты: Для основы: • 130гр.спелого банана • 100гр.хлебцев (использовала Фитнес ржано-пшеничные) • 10гр.какао Приготовление: Все смешать в блендере. Форму застелить пищевой пленкой. Влажными руками выложить на пленку массу и разровнять, сделать не большие бортики, примерно 1 см. Для творожного слоя: • 320гр.мягкого творога 0,1% (я использовала Домик в деревне • 210 мл молока 2,5% • 10 гр...
Ягоды (свежие или размороженые)-300 гр.
Сахар- 150 гр +10 гр
Пектин-7 гр
Размороженные или свежие ягоды и сахар соединить в сотейнике,довести смесь до 35 градусов (теплая,но не горячая на ощупь).
Капкейки,довольно частые гости на нашем столе.
Хочу поделиться с вами базовым рецептом приготовления капкейков. Если в тесто добавить цедру и сок апельсина, они станут апельсиновые, добавите цедру и сок лимона, они будут лимонные, если же добавить 50 гр...
Терпкий, яркий шоколад и нежное молодое яблоко, и всё это смягчает чуть сладкий сливочным крем, а жаренные, молотые орехи лишь подчёркивают вкус. Такое сумасшедшее сочетание ингредиентов просто дарит море наслаждения...