Черный кот

500г говяжьей или куриной печени. Луковица. Зелёное яблоко. соль. Перец. 1ч.л. молотой сладкой паприки. 0.5 ч.л. карри. Мука. Растительное масло. Печенку нарезать порционной, отбить через плёнку, обмакнуть в муке и жарить на раскаленном масле. Когда одна сторона подрумянится, посолить, поперчить и перевернуть. Так блюдо получится нежнее, чем если солить сразу же. Выложить печенку на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир. Яблоки...

сосиски и 2 помидора кружочками. 2 стручка сладкого перца и луковицу - кольцами. Разложить все в 4 горшочка, залить смесью из кипящей воды 4 ст.л. томатной пасты, посолить и запекать в духовке 30 - 40 минут...

3л воды. 4 крупных помидоров. 2 картофеля. Репа. Морковь. Луковица. 1 ст.л. сливочного масла. 2 ст. молока. Петрушка. Черный перец - по вкусу. Соль. Сухарики. Помидоры надрезать крест на крест, бланшировоть в кипящей воде 2 - 3 мин. Снять кожу. Лук и морковь измельчить, пасеровать на масле. Добавить к овощам нарезанные помидоры, тушить 10 мин...

Метеориты Из истории Метеориты. Эти космические странники издавна волновали сердца людей. Глядя в ночное небо над головой, каждый из нас, хоть раз видел, как будто одна из звезд срывается со своего места и стремительно падает, прочертив яркий след в небе...

Чечевица зелёная 1 стакан. масло оливковое 3 ст. Ложки. Лук репчатый 2 шт. Чеснок 1 зубчик. Томатная паста 1ст. Ложка. Можно заменить на свежие томаты. Перец Чили молотый по вкусу. морковь 400г. Соль 3/4ч.л. вода 3 стакана черный молотый перец 1/4 ч.л. йогурт 1/4 стакана. Свежий укропа 1 пучек. В сотейнике разогреть оливковое масло. Высыпать лук и жарить, помешивая, до золотистого цвета. Затем добавить измельчённой чеснок, ввести томатную пасту, перец Чили; готовить, перемешивая минуту...