Найти тему
Статьи
Горячее "Марокко"
1 ст. Риса. 600г говяжьей печени. половину лимона. 700мл овощного бульона. 2 яйца. пучок укропа. луковица. Растительное масло. Черный перец. соль - по вкусу. Лук мелко нашинковать, обжарить на масле до золотистого цвета, добавить печень, предварительно промыв ее, удалив пленки и нарезав небольшими кусочками. Жарить, помешивая 7 - 10мин...
4 года назад
Печенка по - берлински.
500г говяжьей или куриной печени. Луковица. Зелёное яблоко. соль. Перец. 1ч.л. молотой сладкой паприки. 0.5 ч.л. карри. Мука. Растительное масло. Печенку нарезать порционной, отбить через плёнку, обмакнуть в муке и жарить на раскаленном масле. Когда одна сторона подрумянится, посолить, поперчить и перевернуть. Так блюдо получится нежнее, чем если солить сразу же. Выложить печенку на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир. Яблоки...
4 года назад
Горшочек "Томатный"
сосиски и 2 помидора кружочками. 2 стручка сладкого перца и луковицу - кольцами. Разложить все в 4 горшочка, залить смесью из кипящей воды 4 ст.л. томатной пасты, посолить и запекать в духовке 30 - 40 минут...
4 года назад
Томатный суп - пюре.
3л воды. 4 крупных помидоров. 2 картофеля. Репа. Морковь. Луковица. 1 ст.л. сливочного масла. 2 ст. молока. Петрушка. Черный перец - по вкусу. Соль. Сухарики. Помидоры надрезать крест на крест, бланшировоть в кипящей воде 2 - 3 мин. Снять кожу. Лук и морковь измельчить, пасеровать на масле. Добавить к овощам нарезанные помидоры, тушить 10 мин...
4 года назад
Вся правда о метеоритах.
Метеориты Из истории Метеориты. Эти космические странники издавна волновали сердца людей. Глядя в ночное небо над головой, каждый из нас, хоть раз видел, как будто одна из звезд срывается со своего места и стремительно падает, прочертив яркий след в небе...
4 года назад
Чечевица с морковью.
Чечевица зелёная 1 стакан. масло оливковое 3 ст. Ложки. Лук репчатый 2 шт. Чеснок 1 зубчик. Томатная паста 1ст. Ложка. Можно заменить на свежие томаты. Перец Чили молотый по вкусу. морковь 400г. Соль 3/4ч.л. вода 3 стакана черный молотый перец 1/4 ч.л. йогурт 1/4 стакана. Свежий укропа 1 пучек. В сотейнике разогреть оливковое масло. Высыпать лук и жарить, помешивая, до золотистого цвета. Затем добавить измельчённой чеснок, ввести томатную пасту, перец Чили; готовить, перемешивая минуту...
4 года назад
S.T.A.L.K.E.R Меня зовут Лис (Часть 2)
юрий «Osama» Семендяев Потратив шесть болтов, Лис смог подобраться к месту рождения первого из светящихся на детекторе кружков.   — Близко, где-то тут, — говорил себе сталкер.   Пришлось присесть, и в этот момент артефакт выдал себя струением воздуха. Вот он! Да, ради этого стоило задержаться! Сняв с пояса контейнер, Лис мелкими шажками приблизился к объекту, отточенное движение и… имеем что? Правильно, как гласит классификатор на Янтаре: «Артефакт представляет из себя несколько соединенных полых образований органической природы...
4 года назад
Салат "Огуречик"
4кг огурцов. 1ст. Сахара. 1ст. 9% уксуса. 1ст. растительного масла. 1ст. Черного молотого перца. 1 - 2ч.л. толченого или тёртого чеснока. 3ст.л. соли. Огурцы нарезать кружочками, большие полукружками. Все компоненты смешать, оставить мариноваться на 3 часа, переодически помешивая...
4 года назад
Помидоры "Розовые" на зиму
На дно стерелизовать литровых банок положить лук, нарезанный кольцами, яблоки нарезанные дольками, сырую свеклу, нарезанную кружочками. До горлышка наполнить банки помидорами, залить кипятком. Оставить на 20 минут...
4 года назад
S.T.A.L.K.E.R меня зовут лис (часть 1)
Юрий «Osama» Семендяев Меня зовут Лис Пролог …Сердце, словно дырявая резиновая груша, с натугой толкало кровь. Каждый удар, каждый толчок гулко отзывался в голове. Тело отказывалось повиноваться командам мозга. Боль пронзала буквально каждую клетку организма. Лежи, не двигайся, не думай, просило оно. В затылке торчал раскаленный гвоздь. Перед глазами плыли радужные пятна вперемешку с густым туманом. В общем, как говорят в таких случаях, пациент скорее мертв. Улыбнувшись в душе этой мысли, Лис попытался пошевелить пальцами руки...
4 года назад
Сате из баклажан.
4кг баклажан. 2кг помидоров. 1кг лука.5 стручков сладкого перца. 800мл растительного масла. Лимонная кислота. Перец горошком. Лавровый лист. Соль - по вкусу. Очищенные и выдержанные в солёной воде баклажаны нарезать кружочками и слегка обжарить с двух сторон. Припустить в масле колечки лука, обжаривать нарезанный соломкой перец и кружочки помидоров. В кастрюлю с толстым дном выложить...
4 года назад
Куда изчезла Микенская цивилизация?
Цивилизация Микен ставит исследователей в тупик своим таинственным исчезновением. Многие древнегреческие мифы рассказывают о Микенах, включая легенду о царе Агамемноне, который командовал греками во время Троянской войны. Микенцы обладали хорошей морской силой и использовали свой флот для торговли с другими государствами, а также для военных действий. Из-за недостатка природных ресурсов микенцы импортировали многие товары, превращали их в продукты для торговли и таким образом прославились как умелые ремесленники...
4 года назад