Одна из самых простых и вкусных курочек.
Потребуется: Абсолютно неважно по какому рецепту вы делаете филе, главное чтоб они были равномерные. Первым делом отрезаем лишнее от филе (Всё то, что болтается)
Далее разрезаем филе на 2 пластины. После разрезаем эти части еще на 2 части.. Соль и перец (по вкусу) с двух сторон Если вы не уверены, что перец и соль равномерно легли на филе, можно просто перемешать руками эти куро-сиси. Всю эту историю кидаем в муку и обваливаем с 2х сторон (не обязательно). Теперь подготавливаем всё заранее...