Пожалуй эта самая вкусная паста, как в Италии! Но, я учитываю что мой набор Пасты с чёрным трюфелем не всем доступен и с импровизирую и напишу рецепт попроще, но все ингредиенты: Спагетти твёрдых сортов Креветки тигровые и креветки пивные Чеснок Сливки Сыр пармезан Каперсы Вяленые томаты Шампиньоны Бекон Оливковое масло Лимон Белое сухое вино Соль и перец Сливки Пармезан Черри Разогреваем сковороду, наливаем немного оливково масло! Кладём нарезаный бекон и сразу чеснок, следом порезанный пополам Черри, выливаем сливки и сразу натёртый пармезан, немного добавляем белого сухого вина! Быстро мешаем , солим, перчим, кидаем вяленые томаты, каперсы и снимаем с огня! Отдельно обжариваем креветки двух видов, минуты три и заливаем соусом, который вы готовили до креветок! Соединили, закипело, снимаем с огня! Закипятили воду для макарон, приготовили их ( альденто) кто не знает что такое альденто - загуглите! После соединяем соус с креветками, на огне ровно минута! Собираем любимых, ставим самую красивую посуду, наливаем белое сухое, смеёмся и наслаждаемся вкусной едой! ❤️❤️❤️ Приятного вечера!
3 года назад