Дмитрий Баюнкин

Курица готовится в банке без воды и масла, в собственном соку. Ароматы по дому летают фантастические. Семья дождаться не может, когда же наконец блюдо будет готово. Курица в банке - это ближе всего именно к русской кухне. Ну и что, что не в глиняном горшке она готовится? У многих они есть, в наше-то время? Зато такой способ приготовления — остроумный и очень удобный. Потому что курица в банке (см. фото!) готовится практически сама, без участия хозяйки. Разумеется, хозяйка на начальном этапе должна...

Рецепт №1: Гоpoховый технопланктон Пропустите через жернова кухонной мельницы горох, подготовьте кукурузную муку. Обоих продуктов должно быть ровно по 250 г. Возьмите очищенные семена подсолнечника (200 г). Часть измельчите в той же мельнице, а остатки можно растолочь в ступке. Кусочки получатся неравномерные, но это не должно отпугнуть рыбу. Для горохового технопланктона нам также понадобятся сухари панировочные (луче из цельной муки) примерно 100 г, порошковое молоко – 100 г, кукурузный крахмал – 100 г, а также топленый липовый мед – 65 г...

Силиконовые приманки давно стали стандартом в спиннинговой ловле. Еще 15 лет назад силиконовые приманки мало походили на то чем можно соблазнить хищную рыбу, да и ловить ими никто толком не умел. Но это было тогда, а сейчас, с годами практики выработались успешные техники проводок, рыбаки методом проб и ошибок подобрали «рабочие» цвета для всех пресноводных хищников. Производители приманок также не стояли на месте, и в помощь рыбакам выпускали все новые и новые модели, которые давно и успешно теснят на рынке привычные с прошлых времен виброхвосты и твистеры (или рипперы)...