Найти в Дзене
Пряная закуска из помидор за 5 минут
Мировой закусон! Помидоры для этой закуски лучше брать спелые, даже прям мягкие. Заправка: 6 ст.л оливкового масла(подсолнечного) 1-2 ч.л дижонской горчицы(любой другой,но с целыми зернышками) 1 ч.л. сахара 1-2 ч.л соли 2 ч.л бальзамического уксуса(яблочного,но тогда 1,5 ст.л) Зелень петрушки, базилика Перец по вкусу 1 головка чеснока Смешать все ингредиенты, кроме чеснока...
4 месяца назад
Сметанное печенье 🍪
Это печенье готовится очень быстро. Когда хочется чего-нибудь к чаю, а возиться неохота, то этот рецепт для вас. Вместо сушеной клюквы, вполне подходит изюм. Яблоко по желанию. Нам понадобится: 100 гр сметаны 100 гр сахара 1 яйцо 60 гр сливочного масла 250 гр муки 0,5 стакана изюм/вишня/клюква 1 среднее яблоко 1ч.л. разрыхлителя Мягкое сливочное масло и сахар.песок взбиваем миксером добела. Добавляем яйцо и сметану, взбиваем. К этой массе прибавляет просеянную муку и разрыхлитель...
9 месяцев назад
Маффины с черной смородиной 🍿🍿🍿 На скорую руку 👍
Быстрые кексы. Для начинки можно использовать любые ягоды или кусочки фруктов. Ингредиенты на 14 штук: Смешиваем по отдельности сухие ингредиенты и жидкие. Если нет орехов, возьмите просто на 50 гр больше муки, не 200 гр, а 250. Затем жидкую смесь вливаем в мучную и быстро перемешиваем. Добавляем ягоды и осторожно вмешиваем их. У меня была смородина замороженная, поэтому я , не размораживая, смешала ягоды с 1 ч.л кукурузного крахмала, и только потом вмешала их в тесто. Предварительно разогреваем духовку до 200°C...
2 года назад
Идеи для поделок своими руками из подручных материалов 😊
Кусок старой доски, акриловая краска, бумага, крючки и...... ключница готова) Топиарий из старой кружки, палки и всего что нашлось) Тоже старая, обломанная доска, картинка, копирка, краски и теперь, вешалка для собачьей одежды и ошейников и поводков. Подарок подруге. Акриловые краски по стеклу и керамике...
3 года назад
Куриные крылышки с рисом в духовке.🐓
Два в одном. И гарнир и румяная курочка. Кстати брать можно любые части , кто что больше любит или имеет в наличии. В любом случае вкусный ужин вам гарантирован! И так, крылья мы сначала замаринуем. Для этого понадобится: Все смешать, перемешать и оставить хотя бы на час. На сковороду 2-3 ст. растительного масла, немного обжарить лук, добавить морковь. Примерно 5 мин потушить. Туда же выложить рис и хорошо перемешать. Рис я брала пропаренный, длиннозерный, чтобы в процессе готовки он не превратился в кашу...
3 года назад
Восточный пирог из сухофруктов.🫖☕
Недавно мы открыли для себя магазин низких цен, где купили дешево курагу, изюм, чернослив, грецкие орехи(500 гр 250руб), кстати форма для выпечки на фото, тоже оттуда. И теперь этот вкуснейший восточный пирог частенько принимает участие в наших чаепитиях🌞🚦 Готовится он элементарно. Ингредиенты все предельно доступные: Изюм и курагу надо ошпарить и осушить Мелко нарезать. Орехи измельчить. Не очень мелко, во время выпечки они всё равно станут мягкими. Яйца смешать с сахаром, добавить муку, орехи с сухофруктами, немного соды...
3 года назад
Киш со свежими ягодами.
Киш - это открытый французский пирог с основой из песочного (иногда слоёного) теста, разнообразной начинкой и заливкой. Сегодня у меня киш со свежей клубникой, заварным кремом, покрытый желе. Ингредиенты: Ягоды 300 грамм. Клубника, вишня, жимолость, чёрная смородина-любые. Тесто: 100 гр сливочного масла 50 гр сахара 1 яйцо 200 гр муки 1 ч.л. разрыхлителя Заварной крем: 400 мл молока 60 гр сахара 1 яйцо 2 ст.л.крахмала Ванилин по вкусу и желанию Желе : 50 гр сахара 200мл воды желатин 6гр холодная вода 35 мл Размягченное масло смешать с сахаром и яйцом...
3 года назад
Песочный пирог с повидлом. Из детства.
Очень старый рецепт печенья. Проверенный временем.Сладкое рассыпчатое песочное тесто и ароматная ягодная начинка с приятной кислинкой. Именно такую домашнюю выпечку многие помнят с детства, а сегодня мы приготовим ее сами! Ингредиенты: Яйца взбейте с сахаром и солью до однородности. Влейте растопленное масло и еще раз хорошо взбейте. Просейте муку с разрыхлителем и постепенно добавьте в яично-масляную смесь. У вас получится густое тесто. Отделите 1/3 часть, заверните в полиэтилен и положите в морозилку...
3 года назад
Салат "Зодиак"
Салат "Зодиак" получается очень красочным, ярким, а главное очень вкусным. Такой салатик украсит любой стол. Все ингредиенты блюда идеально сочетаются друг с другом: огурец привносит сочность и свежесть, жареные грибы - аромат, отварные куриные яйца и филе дарят сытность, а консервированная кукуруза - цвет и легкую сладость. Продукты: Сначала промываем и отвариваем рис, полстакана сухого, длиннозерного. Пока рис варится, пожарим грибы с луком. Грибы шампиньоны тщательно промываем под проточной водой, даем воде стечь...
3 года назад
Неаполитанский пирог с манкой и рикоттой.
Очень простой пирог, но в то же время очень вкусный. Влажный и очень нежный. Если добавить фруктовое конфи или сгущёнку или мороженое 😋😋😋 Продукты которые понадобятся: Крупа манная — 125 гр Смешать молоко, масло сливочное, соль и цедру апельсина, довести до кипения. По чуть-чуть всыпать манку непрерывно помешивая венчиком, чтобы не было комочков. Полностью остудить. Яйца с сахаром взбить миксером до бела. Рикотту ввести в эту массу и ещё немного пробить. Далее добавляем остывшую манную кашу и перемешиваем...
3 года назад
Тыквенный кекс с апельсиновой помадкой. 🥮🎃
Мягкий, сочный, яркий и ......много кокоса! Разрезала наконец-то тыкву, сейчас апрель, своего часа она ждала с прошлого лета. Сварив тыквенный суп-пюре со сливками, захотелось чего-нибудь к чаю сделать, остальное в морозилку. Вот такая красавица оказалась, сочная, красивая,с хорошо очищаемой шкуркой и пахнет свежими огурцами!!! Итак, выбор пал на кекс, чтобы без лишней возни. ИНГРЕДИЕНТЫ: Тыкву порезать кубиками и примерно на 5 минут отправить в микроволновку или водяную баню. Остудить. Масло с сахаром взбить добела...
3 года назад
Печенье за 30 минут. 🍪 По душе и взрослым и детям.
Очень простой рецепт и вкусный! И ошибиться сложно с пропорциями. Одной порции, как правило, мало, съедается моментально. Приготовьте это печенье с детьми и все останутся довольны))) Нам понадобится: У меня была всего одна пачка творога 180 гр, как сейчас делают почти все производители, её то я и положила, остальное четко по списку. Сливочное масло или растопить немного или подержать при комнатной температуре. Растереть с сахаром. Добавить яйцо, а затем творог и хорошо размешать. Муку просеять, смешать с разрыхлителем...
3 года назад