Диетолог Николай Тихенко

Наверное, у вас есть такая подруга или знакомая, которая постоянно что-то жует и при этом остается стройной, а то и совсем худой. Такое ощущение, что она может съесть килограмм пельменей за раз, и ей все нипочем. Эта тема давно меня интересовала, но окончательно на написание этой статьи меня вдохновили мои клиентки. Они ежедневно жалуются на то, что им приходится себя ограничивать, тогда как у них есть знакомая, которая ест все подряд и при этом не набирает ни грамма. Они хотят узнать, в чем секрет этой "ведьмы", и как стать такой же...

Люди всегда искали секреты молодости, от древних эликсиров до современных косметических процедур. Мы тратим огромное количество времени и денег, пытаясь сохранить свою молодость, но часто забываем о самом важном — о том, что мы едим. Именно питание играет ключевую роль в замедлении старения и поддержании здоровья. В этой статье мы рассмотрим пять продуктов, которые нужно включить в свой рацион, чтобы замедлить старение, сжечь жир и даже омолодить организм. Эти продукты легко найти в любом супермаркете, и они настолько полезны, что их стоит включить в свой рацион каждый день...

Вчера разбирал ситуацию пациентки, она рассказывала, как она усердно и безуспешно борется с целлюлитом. Вес почти убрала весь избыточный вес, который хотела, но целлюлит оказался не побежден. В беседе выяснилось, что каждую неделю один или два вечера она расслабляется, используя пару бокалов вина, иногда доходит до 4-5 бокалов. И казалось бы, что в этом страшного? Но вот теперь расскажу вам, почему этот, казалось бы, невинный ритуал может играть ключевую роль в борьбе с целлюлитом. Многие из нас...

Вы когда-нибудь задумывались, почему железо так важно для нашего организма? Этот небольшой элемент настолько критичен, что его недостаток может радикально изменить нашу жизнь. Представьте себе молодую женщину, активную и полную энергии, которая вдруг начинает чувствовать непреодолимую усталость, слабость и теряет концентрацию. Все эти симптомы – прямой путь к обнаружению дефицита железа. Моя пациентка, 29-летняя Анна, обратилась ко мне с жалобами на постоянную усталость и выпадение волос. Она даже не подозревала, что причиной её проблем мог быть недостаток железа...

Мы часто не задумываемся о том, как наш режим работы влияет на здоровье, но статистика неумолима: регулярные ночные смены увеличивают риск развития серьёзных заболеваний. Как, например, моя пациентка Светлана, которая заметила, что с началом ночной работы её вес начал неуклонно расти. Это было только началом цепочки неприятностей: постоянная усталость, апатия, и в конечном итоге, все это, в сочетании с неправильным питанием и стрессами, привело к диабету 2 типа. Но Светлана не одинока в своих проблемах...

Моя бабушка была удивительной женщиной. Представьте: даже яблоки она ела с хлебом! Арбуз с хлебом, макароны и каша - всё с хлебом. Ей с дедом в день уходило минимум одна или две булки хлеба. Это, на минуточку, примерно 1500 калорий только от одной булки! Несмотря на то, что бабушка была врачом лечебной физкультуры и спортсменкой-толкательницей молота и ядра, она всегда имела пышные формы. С возрастом избыточный вес стал проблемой, но даже моя мать, опытный врач-терапевт, не могла убедить её в необходимости ограничивать потребление хлеба...