Рецепт: капусты по молокански
Всем привет. Сегодня я расскажу вам как я делаю капусту по молокански. Сначала нам нужно сделать маринад. Возьмите кастрюлю и налейте в неё 2,5 литров воды и теперь всыпьте по полстаканчика соли и сахара. Теперь хорошенько перемешайте, чтобы соль с сахаром растворились, и теперь нашу кастрюлю нужно поставить на плиту и нужно довести рассол до состояния кипения. Теперь возьмите морковь, и начните натирать её соломой, а для этого используйте тёрку для морковки по корейски. Тем временем капусту мы нашинкуем тонкой соломой. Овощи перекладывайте в большой тазик, потом добавьте одну чайную ложку перца (горошек) и шесть лавровых листочков...