Вкусные "Записки" для компании

Нежные свиные рёбра в глазури Этот рецепт вряд ли подойдет "вечно худеющим"))). Однако радовать себя надо.  Вкусная еда доставляет невероятное удовольствие!!! Конечно нам понадобится не 15 мин, но если...

Французский завтрак дома -легко! Конечно, это завтрак выходного дня! Так как нам все-таки понадобится примерно 45 минут) Французские блинчики или крепы - это простой и эффектный рецепт. А подавать мы их будем со сладким творожным "сыром" из кефира (рецепт смотрим в статье "Сладкий и соленый завтрак из кефира") с апельсинами в карамели и шоколадным соусом. Звучит чудесно, не правда ли? Для блинчиков нам понадобится:  Мука 1 стакан Молоко 2 стакана  Яйца 3-4 штуки (зависит от размера) Сливочное масло...

И сегодня я хочу поделится ещё одним рецептом, который, как мне кажется, вам понравится! Тем более многие любят азиатскую Кухню) Главное, как всегда настрой: "Все просто и я с этим справлюсь минут за 15" Нам понадобится  Мидии 1 кг Кокосовое молоко 0,5 л Паста том ям (1 баночка, можно больше по Вашему вкусу) Кинза 1 пучок Лайм 1-2 шт Багет или чиабатта для гренок Как подготовить мидии, перед началом приготовления мы уже знаем, а те, кто только присоединился, могут посмотреть в статье: "Мидии в сливочно-сырном соусе за 15 минут"...

Давным-давно,  когда мы были не очень избалованны доставкой пиццы, а очень хотелось))) мы пробовали сделать это лакомство сами.  И было пару вариантов сделать что-то, на неё похожее. Для опытных хозяек подходил вариант "пиццы" на дрожжевом, довольно толстом тесте, с большим количеством начинки (на любой вкус), ведь у нас щедрая душа😊. И есть её было вкуснее горячую, прям из духовки. Но для желающих упростить себе жизнь был второй вариант, из слоенного готового теста,да и взять её можно с собой куда душе угодно...

Не очень то и знакомый нам овощ - Батат - является сладким родственником всеми любимой картошечки. Если он попался Вам на прилавке - возьмите это чудо себе домой. Поселить Батат лучше всего в холодильнике,...

Утро... У всех оно разное, да и начинается в разное время... Мы торопимся на работу, нас ждут дети и домашние. Мы можем проснуться не очень отдохнувшими, да и не в лучшем настроении. Но в наших силах исправить это недоразумение. Ведь утро должно быть восхитительным! Не правда ли? Быстрый и вкусный завтрак нам в помощь Нам понадобится: Хлеб для тостов (любой) Сыр с голубой плесенью (мне очень вкусно в...

Последние теплые летние вечера особенно приятно проводить на веранде за легким ужином в компании близких друзей. А начинать такой ужин приятнее всего с легкого салата из свежих листьев рукколы и шпината с карамелизированными персиками и мягким козьим сыром. Нам понадобится: 1/2 упаковки рукколы 1/2 упаковки шпината, но можно взять ваши любимые салатные листья Персик 1 шт 100гр козьего сыра Сливочное масло  2 столовые ложки сахара  Для заправки: Оливковое масло  Лимонный сок, хватит четвертинки лимона...

На просторах Интернета можно найти много рецептов. Мне попался рецепт "Творожного сыра из кефира". Было много восторженных отзывов, что он может заменить маскарпоне. Но попробовав, я поняла, что это совсем не этот знаменитый сыр, НО он точно достоин нашего внимания!!! Теперь я хочу поделится своим опытом в его приготовлении. Нам понадобится 2 пакета кефира Морозилка, Сито и марля)))) Но вот тонкости которые стоит знать Кефир должен быть не ниже 3.2% В морозилке ему лучше пролежать, не меньше недели!!! Приступаем У нас получилась "сырная" масса...

Уже давно чизкейк поселился на наших столах и многие его готовят. Вариантов масса! Лично я не большой любитель сладкого и с выпечкой тортиков не очень дружу. Но угостить гостей очень приятно. Сегодня приготовим этот десерт с небольшими добавками. Он получится вкусным и будет круто смотреться на тарелке. Нам понадобится: Творог, можно мягкий (продается в магазинах в тубе) или не жирный рыночный (продавец с удовольствием вам подскажет) 600 гр (Конечно можно использовать и творожный сыр "филадельфия",...

Вы не поверите, но речь сегодня пойдет не о шашлыке. У каждой семьи есть собственный рецепт этого прекрасного блюда, который передается из поколения в поколение. Посягать на святое я не очень хочу, поэтому речь пойдет о том, что дополняет любое мясное блюдо - о соусе. На рынке существует бессчетное количество соусов, начиная с кетчупа и заканчивая различными экзотическими вариантами - брусничные и клюквенные соусы. Но я думаю, что самый классный соус - который ты сделал сам. Для Вас у меня заготовлен прекрасный рецепт, по моему мнению легко заменяющий все магазинные варианты...

Сегодня хочу начать с небольшой истории. Совсем недавно мы сидели с моими друзьями загородом, вспоминали истории наших путешествий и вкусно ужинали. Вечер очень хотелось закончить чем-то сладким... Я предложила...

Мы привыкли считать, что все морепродукты очень дорогие. Но, если мы все таки заглянем в этот холодильник, то с удивлением обнаружим несколько бюджетных позиций, которые приятно порадуют не только ваш...