ЕДИМ КАК ДОМА!

Как приготовить маффины с тыквой: 1. Для начала подготовим тыкву（300гр） - нарежем кубиками и отвариваем до готовности,блендером взбиваем до однородной массы. 2.В тыкву добавим растительное масло （150гр）,перемешаем...

Классический рецепт селедки под шубой всегда состоял из рыбного филе,вареных овощей, заправленных большим количеством майонеза, что делает этот салат вкусным, но в то же время калорийным. Сейчас правильный рецепт селедки под шубой у многих хозяек свой, он включает в себя вареный яйца,зелень,сыр...

Каждому человеку знаком борщ. На варистый красный суп готовят в каждой семье,в школьных столовых и других заведениях общественного питания , а иногда его подавали на праздничный стол. Ка появился этот суп на основе свекла - доподлинно неизвестно...

Казалось,что уже вся закупорка на зиму готова , но,нет, мы забыли про вкуснейшие зеленые помидоры перед которыми просто невозможно устоять. Вкуснейшие помидоры обязательно войдут в кулинарную копилку любой хозяюшки...

Крылышки - это традиционная закуска американской кухни. Американцы сьедают за год почти 30 млрд крылышек. Если выложить в длину куринные крылья,сьедаемые американцами ежегодно,они окружат нашу планету,не одним, а двумя кольцами...

Голубцы появились в XVIII веке под влиянием французкой культуры. Это блюдо распространеное в разных кухнях мира. Существуют разновидности голубцов с разными начинками. Заварачивание голубцов - трудом кий процесс,существует более простой вариант голубцов - ленивые голубцы...

Лагман - это блюдо уйгуро - дунганского происхождения, своим считается на территориях Японии,Китая,Монголии,Узбекистан Таджикистан, Казахстан и.т д Это блюдо считается,блюдом любви. Есть одна легенда...

Тыква часто именуется "Королевой осени " и это неспроста. У многих людей для оздоровления и укрепления иммунитета в рационе должна присутствовать именно тыква. Она содержит в себе огромное количество необходимых веществ для нормальной работы нашего организма. В её составе имеются азотистые и белковые вещества, органические кислоты, клетчатка, крахмал,каротин,глюкоза,фруктоза, сахароза, соли меди,фосфора, железа,цинка,а также в достаточном количестве витамины А,В 1,В, С,D,Е,РР и более редкие Т и К...

При кухне императора Александра l работал французкий повар, который однажды, увидев,как местные повара готовят блюдо из овощей и поливают его уксусом, в шоке крикнул :" Vinaigre? ",что с французкого переводится как "уксус ". А наши повара, не поняв удивления французкого кулинара, закивали головами : "Да, точно он, винегрет ". Так и прилепилось к овощному салату с заправкой из уксуса название "винегрет". Ещё бытует мнение, что холодное блюдо из нашинкованых овощей и приправленное соусом на основе уксуса, пришло в Россию из немецкой кухни, где оно традиционно подавалось на закуску...

Всем известно что,куринная печень большое многообразие уникальных компонентов : В этом продукте также присутствуют необходимые для здоровья аминокислоты (триптофан, метиомин ) и важный антикоагулянт гепарин, обладающий способностью противодействовать свертываемости крови,поэтому польза куриной печени несомненна. Триптофан препятствует формированию патологических опухолей, а метиомин отвечает за спокойный сон и процессы торможения в мозгу. Куринная печень является низкоколорийным продуктом,...

Сложно сказать, как давно начали готовить салаты с копченой курицей. Скорее всего, изначально салаты были мясным с добавлением товарного или жареного мяса. А затем, возможно шеф -повару какого -либо ресторана пришла в голову идея заменить обычное мясо на капченое. Для любого праздника или просто в будни, когда хочется чего- то вкусного и необычного, подойдёт салатик с копченой курицей. Очень хорошо гармонирует с капченой курицей и консервированый ананас. Эту начинку можно использовать для приготовления пиццы...

Родиной грехи зачастую называют Грецию, что совсем не удивительно - название подходящее, да и вообще в Греции, как известно, "все есть ".Но, настоящее место рождения гречихи - Гималаи. Более 4000 лет назад обратили проживавших там народы Непала и Северной Индии внимание на травянистое растение с невзрачными цветками. Его семена -темные похожи на прирамидки зерна, оказались сьедобными, из них можно было варить вкусную кашу и делать муку. Соседи гималайцев переняли эту культуру и тоже стали возделывать её на своих полях...