Снова Жика

Пока рассказывала про кыргызские свадьбы в моем прошлом посте , вспомнилась свадьба моей подруги, которая к большому сожалению прошла без жениха😱. Это было прошлой осенью в ноябре. Подруга и ее парень некоторое время прожили в Турции...

Хочу рассказать как проходит у нас, кыргызов свадьба. Я хоть и живу в Бишкеке, родом из Оша, южной столицы Кыргызстана. На примере свадьбы моей сестры расскажу обычаи и традиции на юге. В день свадьбы приезжает жених в сопровождении друзей...

Друзья, каждый из Вас должен попробовать приготовить хачапури. Оно того стоит. Я тоже долго тянула с этим. Думала, мол это трудно приготовить кавказское блюдо. Конечно истинно готовят его по другому, но под себя можно скорректировать...

Сегодня решила поделиться рецептом жареного риса с курицей и овощами (типа плова, что мы обычно едим на "южной столице" ). Готовится  он очень легко и быстро😍. Необходимые ингредиенты : Нарезаем овощи кубиком: лук, болгарский перец, морковь, чеснок...

Как в популярной песне среди стран СНГ группы Ямаджи & Фейджи Вам понадобится минимум ингредиентов: Банан размянем вилкой (или можете измельчить блендером). К нему добавляем яйцо и муку. Перемешиваем ингредиенты до однородной массы...