#салат #15мин 🕒 Время приготовления: ~15 минут Порции: 5–6 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠 Пекинская капуста — 250 г 🟠 Копчёная куриная грудка — 300 г 🟠 Зелёный горошек — 150 г 🟠 Кукуруза — 150 г 🟠 Солёные огурцы — 2 шт. 🟠 Варёные яйца — 4 шт. 🟠 Майонез — 3 ст. л. 🟠 Сухарики — по вкусу 🟠 Соль, перец — по вкусу 🍴Приготовление: 1. Пекинскую капусту, копчёную грудку, солёные огурцы и варёные яйца нарезать соломкой...
#завтрак #30мин 🕒 Время приготовления: ~30 минут Порции: 3–4 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠 Яйцо — 1 шт. 🟠 Сметана — 300 г 🟠 Сахар — 2 ст. л. 🟠 Мука — 170 г 🟠 Мак — 1 ст. л. 🟠 Растительное масло — 3 ст. л. 🟠 Разрыхлитель — 2 ч. л. 🟠 Соль — щепотка 🍴Приготовление: 1. Яйцо слегка взбить с солью и сахаром. Добавить сметану и перемешать. 2. Частями всыпать просеянную муку с разрыхлителем, каждый раз хорошо размешивая тесто до однородности...
#обед #ужин #40мин 🕒 Время приготовления: ~40 минут Порции: 4 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠 Капуста — 1 кочан 🟠 Фарш — 500 г 🟠 Шампиньоны — 200 г 🟠 Твёрдый сыр или тофу — 100 г Для ароматного масла: 🟠 Оливковое масло — 3–4 ст. л. 🟠 Чеснок — 2 зубчика 🟠 Укроп — 1 ч. л. 🟠 Куркума — 1 ч. л. 🟠 Соль — по вкусу 🍴Приготовление: 1. Капусту нарезать на стейки толщиной около 2–3 см и выложить на противень. 2. Смешать оливковое масло с измельчённым чесноком, укропом, куркумой и солью. Смазать капустные стейки ароматным маслом...
#десерт #выпечка #45мин 🕒 Время приготовления: ~45 минут Порции: 6–8 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠 Груши — 2–3 шт. 🟠 Яйца — 2 шт. 🟠 Сахар — 60 г 🟠 Ванильный сахар — 1 пакетик (7 г) 🟠 Рикотта — 250 г 🟠 Слоёное тесто — 200 г 🟠 Орехи — 70 г 🍴Приготовление: 1. Слоёное тесто раскатать и выложить в форму диаметром 23–25 см, сформировав бортики...
#выпечка #40мин 🕒 Время приготовления: ~40 минут Порции: 3–4 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠 Кукурузный крахмал — 125 г 🟠 Растительное масло — 75 мл 🟠 Молоко — 150 мл 🟠 Яйцо — 1 шт. 🟠 Сыр — 125 г 🟠 Соль — ⅔ ч. л. 🍴Приготовление: 1. Молоко смешать с растительным маслом и солью. Довести до кипения и снять с огня. 2. Всыпать кукурузный крахмал и тщательно перемешать до однородности. 3. Добавить натёртый сыр и яйцо. Хорошо вымешать тесто до однородной консистенции...
#обед #ужин #30мин 🕒 Время приготовления: ~30 минут Порции: 4 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠 Пенне — 400 г 🟠 Помидоры в собственном соку — 600 г 🟠 Пармезан — 30 г 🟠 Перец чили — 2 шт. 🟠 Чеснок — 2 зубчика 🟠 Оливковое масло — 6 ст. л. 🟠 Базилик — 4 веточки 🟠 Соль — по вкусу 🍴Приготовление: 1. Перец чили тонко нарезать, чеснок измельчить. Листья базилика отделить от веточек. 2. Разогреть оливковое масло в сковороде. Добавить чили и чеснок, обжаривать 1 минуту...
