#обед #ужин #45мин 🕒 Время приготовления: ~45 минут Порции: 4 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠 Мясной фарш — 150 г 🟠 Кабачок или цукини — 1 шт. 🟠 Чеснок — 2–3 зубчика 🟠 Яйца — 2 шт. 🟠 Молоко — 400 мл 🟠 Творог — 80 г 🟠 Сыр — 100 г 🟠 Растительное масло — 1 ст. л. 🟠 Соль, чёрный молотый перец — по вкусу 🍴Приготовление: 1. Фарш обжарьте на сковороде в течение 10–15 минут. Посолите и поперчите по вкусу, затем немного остудите. 2. Кабачок нарежьте тонкими ломтиками, чеснок измельчите...
Вкусно и Быстро
🐟 Блинчик с тунцом и творожным сыром
#завтрак #15мин 🕒 Время приготовления: ~15 минут Порции: 1–2 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠 Консервированный тунец — 80 г 🟠 Яйцо — 1 шт. 🟠 Мука — 1 ст. л. 🟠 Молоко — 1 ст. л. 🟠 Творожный сыр — по вкусу 🟠 Листья салата — по вкусу 🟠 Помидор — по вкусу 🟠 Огурец — по вкусу 🟠 Зелёный лук — по вкусу 🟠 Соль, чёрный перец — по вкусу 🍴Приготовление: 1. С тунца слейте лишнюю жидкость. Смешайте его с яйцом, мукой и молоком. Добавьте соль, перец и измельчённый зелёный лук. 2. Хорошо перемешайте массу до однородности...
🧀 Сырные лепёшки
#выпечка #закуска #30мин 🕒 Время приготовления: ~30 минут Порции: 6–8 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠 Мука — 250 г 🟠 Разрыхлитель — 1 ч. л. 🟠 Соль — ½ ч. л. 🟠 Йогурт — 120 г 🟠 Молоко — 120 мл 🟠 Сыр сулугуни — 150 г 🟠 Зелёный лук — по вкусу 🟠 Яйцо — 1 шт. для смазывания 🍴Приготовление: 1. В миске соедините муку, разрыхлитель, соль, йогурт и молоко. Добавьте натёртый сыр и измельчённый зелёный лук. 2. Замесите мягкое тесто и сформируйте лепёшку толщиной около 1 см. 3. Разрежьте лепёшку на треугольники и переложите на противень, застеленный пергаментом...
🥗 Хрустящий капустный салат с кукурузой
#салат #10мин 🕒 Время приготовления: ~10 минут Порции: 3–4 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠 Пекинская капуста — 200 г 🟠 Краснокочанная капуста — 200 г 🟠 Консервированная кукуруза — 100 г 🟠 Укроп — по вкусу 🟠 Майонез — по вкусу 🟠 Лимонный сок — ½ ч. л. 🟠 Соль, перец — по вкусу 🍴Приготовление: 1. Пекинскую и краснокочанную капусту тонко нашинкуйте...
🥐 Быстрые круассаны с ветчиной и сыром
#завтрак #25мин 🕒 Время приготовления: ~25 минут Порции: 6–8 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠 Слоёное тесто — 2 пласта 🟠 Ветчина — по вкусу 🟠 Сыр — по вкусу 🟠 Желток — 1 шт. 🟠 Кунжут — по вкусу 🍴Приготовление: 1. Один пласт слоёного теста слегка раскатайте. Выложите ветчину и сыр, накройте вторым пластом теста. 2. Разрежьте тесто на треугольники и сверните каждый от широкого края к узкому, формируя круассаны. 3. Выложите заготовки на противень с пергаментом на расстоянии друг от друга...
🍅 «Ёжики» с овощами в томатно-сметанном соусе
#обед #ужин #50мин 🕒 Время приготовления: ~50 минут Порции: 4–5 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠 Фарш из свинины и говядины — 500 г 🟠 Рис — 150 г 🟠 Яйцо — 1 шт. 🟠 Вода — 1 л 🟠 Томатная паста — 2 ст. л. 🟠 Сметана — 2–3 ст. л. 🟠 Репчатый лук — 1 шт. 🟠 Сладкий перец — 1 шт. 🟠 Морковь — 1 шт. 🟠 Соль, чёрный молотый перец — по вкусу 🍴Приготовление: 1. Фарш смешайте с промытым рисом, яйцом, солью и перцем. Смочите руки водой и сформируйте круглые заготовки размером немного больше куриного яйца...
