Вкусно и Быстро

#выпечка #35мин 🕒 Время приготовления: ~35 минут  Порции: 6–8  Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠 Слоёное дрожжевое тесто — 2 пласта 🟠 Сыр сулугуни — 300 г 🟠 Шпинат — 50 г 🟠 Яйца — 3 шт. 🟠 Желток — 1 шт. 🟠 Соль — по желанию 🍴Приготовление: 1. Разморозьте слоёное дрожжевое тесто. 2. Сыр сулугуни натрите на крупной тёрке. Шпинат мелко нарежьте и смешайте с сыром и яйцами. При желании слегка посолите. 3. Раскатайте оба пласта теста на присыпанной мукой поверхности или сразу на пергаменте до толщины около 3 мм. 4. На первый пласт равномерно выложите начинку...

#обед #ужин #30мин 🕒 Время приготовления: ~30 минут  Порции: 4  Сложность: средне 🧾 Ингредиенты: 🟠 Говядина — 500 г 🟠 Грибы — 200 г 🟠 Репчатый лук — 1 шт. 🟠 Жирные сливки — 150 г 🟠 Мука — 1 ст. л. 🟠 Белое вино — 150 мл 🟠 Горчица — 1 ст. л. 🟠 Соль, чёрный перец — по вкусу 🟠 Зелёный лук — для подачи 🍴Приготовление: 1. Говядину нарежьте тонкой соломкой. На хорошо разогретой сковороде быстро обжарьте мясо до румяной корочки. Переложите на тарелку. 2. В той же сковороде обжарьте нарезанные лук и грибы до мягкости и золотистого цвета. 3. Верните мясо в сковороду, посыпьте мукой и хорошо перемешайте...

#завтрак #10мин 🕒 Время приготовления: ~10 минут  Порции: 1–2  Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠 Лепёшка или лаваш — 1 шт. 🟠 Яйца — 2 шт. 🟠 Сыр — по вкусу 🟠 Колбаса — по вкусу 🟠 Помидор — по вкусу 🟠 Листья салата — по желанию 🟠 Сливочное масло — для жарки 🟠 Соль, чёрный перец — по вкусу 🍴Приготовление: 1. Взбейте яйца с солью и перцем. Разогрейте сковороду и слегка смажьте её сливочным маслом. Вылейте яичную смесь. 2. Пока омлет ещё остаётся жидким сверху, накройте его лепёшкой или лавашем и слегка прижмите лопаткой...