Найти в Дзене
Лента материаловВидеоСтатьи
Покупайте СтеллыИ дарите их за контент
21 минута назад

🐟 Лосось с булгуром и овощами

#обед #ужин #40мин 🕒 Время приготовления ~40 мин Порции: 4 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠 Филе лосося — 300 г 🟠 Замороженная овощная смесь — 300 г 🟠 Репчатый лук — 2 шт. 🟠 Чеснок — 3 зубчика 🟠 Булгур — 1 стакан 🟠 Сливки (10–20%) — 1 стакан 🟠 Кипяток — 1 стакан 🟠 Прованские травы — по вкусу 🟠 Соль — по вкусу 🟠 Чёрный молотый перец — по вкусу 🟠 Растительное масло — 1–2 ст. л. 🍴Приготовление: 1. В глубокой сковороде или сотейнике разогрейте растительное масло. Обжарьте мелко нарезанный лук до мягкости, затем добавьте измельчённый чеснок и готовьте ещё 1 минуту. 2. Добавьте замороженные овощи и обжаривайте 3–5 минут, периодически помешивая...

4 часа назад

🍰 Торт «Муравейник» из печенья

#десерт #20мин 🕒 Время приготовления ~20 мин + 3–4 часа на охлаждение Порции: 6–8 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠 Песочное печенье — 450 г 🟠 Сливочное масло — 160 г 🟠 Варёное сгущённое молоко — 370 г 🟠 Тёмный шоколад — 50 г 🟠 Орехи (по желанию) — по вкусу 🟠 Миндальные лепестки (для украшения) — по желанию 🍴Приготовление: 1. Песочное печенье поломайте на небольшие кусочки. 2. Размягчённое сливочное масло взбейте миксером до пышности. Не прекращая взбивать, в 3–4 приёма добавьте варёное сгущённое молоко...

9 часов назад

🐟 Котлеты с тунцом

#обед #ужин #20мин 🕒 Время приготовления ~20 мин Порции: 2–3 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠 Тунец в собственном соку — 1 банка 🟠 Яйцо — 1 шт. 🟠 Творог — 30 г 🟠 Овсяная или рисовая мука — 2 ст. л. 🟠 Соль — по вкусу 🟠 Сушёный чеснок — по вкусу 🟠 Копчёная паприка — по вкусу 🟠 Растительное или оливковое масло — 1 ч. л. 🍴Приготовление: 1. Слейте всю жидкость из банки с тунцом и разомните рыбу вилкой. 2. В глубокой миске соедините тунец, яйцо и творог. Хорошо перемешайте до однородности. 3. Добавьте овсяную или рисовую муку, соль, сушёный чеснок и копчёную паприку...

23 часа назад

🐟 Вкуснейшая рыба с рисом

#ужин #30мин 🕒 Время приготовления ~30 мин Порции: 2–3 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠 Филе рыбы (минтай или другая) — 300–400 г 🟠 Лук — 1 шт. 🟠 Маринованные огурцы — 2–3 шт. 🟠 Сметана — 100 г 🟠 Мука — 1 ст. л. 🟠 Чёрный молотый перец — по вкусу 🍴Приготовление: 1. Лук нарежьте и обжарьте на среднем огне до мягкости. 2. Добавьте нарезанные маринованные огурцы и обжаривайте ещё около 5 минут. 3. Влейте стакан кипятка, добавьте перец, накройте крышкой и тушите 10 минут...

1 день назад

🥞 Фаршированные блины с мясом и сыром

#обед #ужин #50мин 🕒 Время приготовления ~50 мин Порции: 6–8 Сложность: средняя  🧾 Ингредиенты: 🟠 Яйца — 3 шт. 🟠 Сахар — 15 г 🟠 Соль — ½ ч. л. + по вкусу для начинки 🟠 Молоко — 500 мл 🟠 Растительное масло — 75 мл 🟠 Мука — 275 г 🟠 Кипяток — 200 мл 🟠 Мясной фарш — 300 г 🟠 Твёрдый сыр — 150 г 🟠 Чёрный молотый перец — по вкусу 🍴Приготовление: 1. В миске взбейте яйца с сахаром и ½ ч. л. соли. Добавьте молоко, 45 мл растительного масла и постепенно всыпьте муку, тщательно перемешивая до однородности...

1 день назад

🍒 Желе из вишни

#десерт #45мин 🕒 Время приготовления ~45 мин + 4–5 часов на застывание Порции: 4–6 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠 Желатин — 3 ч. л. 🟠 Вода — 600 мл 🟠 Вишня (с косточками) — 300 г 🟠 Сахар — 150 г 🍴Приготовление: 1. Желатин залейте 100 мл холодной воды и оставьте набухать на 15–20 минут. Вишню очистите от косточек. 2. В кастрюле соедините оставшиеся 500 мл воды с сахаром, доведите до кипения...

Покупайте СтеллыИ дарите их за контент