#ужин #обед #40мин 🕒 Время приготовления: ~40 минут Порции: 4 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠 Капуста — 500 г 🟠 Куриное филе — 500 г 🟠 Морковь — 1 шт. 🟠 Лук — 1 шт. 🟠 Томатный соус — 200 мл 🟠 Растительное масло — для жарки 🟠 Соль, молотый перец — по вкусу 🍴Приготовление: 1. Куриное филе нарезать соломкой. Обжарить на растительном масле до лёгкой румяности, посолить и поперчить. 2. Морковь натереть, лук нарезать. Добавить овощи к курице и обжаривать около 5 минут...
Вкусно и Быстро
🍳 Яичница с песто на хрустящем хлебе
#завтрак #10мин 🕒 Время приготовления: ~10 минут Порции: 1–2 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠 Песто — 2 ст. л. 🟠 Яйца — 2 шт. 🟠 Белый хлеб — 2 ломтика 🟠 Зелень — по вкусу 🟠 Соль — по вкусу 🟠 Молотый чёрный перец — по вкусу 🍴Приготовление: 1. Выложить песто на сковороду и равномерно распределить по дну. Прогреть около 1 минуты...
🥔 Хрустящий рулет из лаваша с картофелем и грибами
#закуска #30мин 🕒 Время приготовления: ~30 минут Порции: 4–6 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠 Лаваш — 2 листа 🟠 Картофель — 500 г 🟠 Шампиньоны — 350 г 🟠 Лук — 1 шт. 🟠 Зелень — 1 пучок 🟠 Растительное масло — для жарки 🟠 Соль, молотый перец — по вкусу 🍴Приготовление: 1. Картофель отварить до готовности и размять в пюре. Шампиньоны и лук нарезать и обжарить на растительном масле. Смешать с картофелем, добавить зелень, соль и перец. 2. Выложить половину начинки на первый лист лаваша...
🍗 Сочная куриная грудка с сырно-томатной начинкой
#обед #ужин #30мин 🕒 Время приготовления: ~30 минут Порции: 2 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠 Куриное филе — 2 шт. 🟠 Помидор — 1 шт. 🟠 Твёрдый сыр — 50–70 г 🟠 Творожный сыр — 2–3 ст. л. 🟠 Зелень — по вкусу 🟠 Соль, перец, специи — по вкусу 🍴Приготовление: 1. Помидор и зелень мелко нарезать, сыр натереть. Смешать всё с творожным сыром, добавить соль, перец и специи. 2. На каждом курином филе сделать несколько поперечных надрезов, не прорезая мясо до конца...
🥐 Слойки с сыром, шпинатом и яйцом
#закуска #выпечка #30мин 🕒 Время приготовления: ~30 минут Порции: 6–8 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠 Слоёное тесто — 500 г 🟠 Сыр — 200 г 🟠 Сливочное масло — 80 г 🟠 Яйца варёные — 3 шт. 🟠 Шпинат — 100 г 🟠 Укроп — ½ пучка 🟠 Яйцо — 1 шт. для смазывания 🟠 Соль — по вкусу 🍴Приготовление: 1. Сыр натереть на крупной тёрке. Варёные яйца нарезать кубиками. Шпинат и укроп мелко нарезать. Смешать всё в миске, посолить. 2. Слоёное тесто раскатать в пласт толщиной 0,3–0,5 см и нарезать на квадраты примерно 10×10 см...
🍪 Мягкое печенье с шоколадом
#десерт #30мин 🕒 Время приготовления: ~30 минут Порции: 12–15 шт. Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠 Сливочное масло — 100 г 🟠 Яйцо — 1 шт. 🟠 Сахар — 80 г 🟠 Мука — 190 г 🟠 Шоколад — 100 г 🟠 Разрыхлитель — 1 ч. л. 🟠 Соль — щепотка 🟠 Ванилин — щепотка 🍴Приготовление: 1. Мягкое сливочное масло комнатной температуры смешать с сахаром и яйцом. 2. Добавить муку, разрыхлитель, соль и ванилин. Замесить мягкое эластичное тесто. 3. Шоколад порубить крупной крошкой и добавить в тесто...
