#завтрак #20мин 🕒 Время приготовления: ~20 минут Порции: 2–3 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠 Кабачки — 2 шт. 🟠 Мука — 6 ст. л. 🟠 Растительное масло — 1 ст. л. 🟠 Укроп — по вкусу 🟠 Соль, перец, сухой чеснок — по вкусу 🍴Приготовление: 1. Кабачки натереть на крупной тёрке, посолить и оставить на 15 минут, чтобы выделился лишний сок. 2. Хорошо отжать кабачки, добавить муку, растительное масло, специи и мелко нарезанный укроп...
#обед #ужин #40мин 🕒 Время приготовления: ~40 минут Порции: 2–3 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠 Куриное филе — 2 шт. 🟠 Лук репчатый — ½ шт. 🟠 Яйцо — 1 шт. 🟠 Манка — 2 ст. л. 🟠 Бекон — 40 г 🟠 Растительное масло — 1 ст. л. 🟠 Соль, чёрный перец — по вкусу 🟠 Деревянные шпажки — для приготовления 🍴Приготовление: 1. Куриное филе нарезать крупными кусочками. Лук очистить и измельчить вместе с курицей в блендере до состояния фарша. 2. Добавить яйцо, манку, соль и перец...
#салат #15мин 🕒 Время приготовления: ~15 минут Порции: 5–6 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠 Пекинская капуста — 250 г 🟠 Копчёная куриная грудка — 300 г 🟠 Зелёный горошек — 150 г 🟠 Кукуруза — 150 г 🟠 Солёные огурцы — 2 шт. 🟠 Варёные яйца — 4 шт. 🟠 Майонез — 3 ст. л. 🟠 Сухарики — по вкусу 🟠 Соль, перец — по вкусу 🍴Приготовление: 1. Пекинскую капусту, копчёную грудку, солёные огурцы и варёные яйца нарезать соломкой...
#завтрак #30мин 🕒 Время приготовления: ~30 минут Порции: 3–4 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠 Яйцо — 1 шт. 🟠 Сметана — 300 г 🟠 Сахар — 2 ст. л. 🟠 Мука — 170 г 🟠 Мак — 1 ст. л. 🟠 Растительное масло — 3 ст. л. 🟠 Разрыхлитель — 2 ч. л. 🟠 Соль — щепотка 🍴Приготовление: 1. Яйцо слегка взбить с солью и сахаром. Добавить сметану и перемешать. 2. Частями всыпать просеянную муку с разрыхлителем, каждый раз хорошо размешивая тесто до однородности...
#обед #ужин #40мин 🕒 Время приготовления: ~40 минут Порции: 4 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠 Капуста — 1 кочан 🟠 Фарш — 500 г 🟠 Шампиньоны — 200 г 🟠 Твёрдый сыр или тофу — 100 г Для ароматного масла: 🟠 Оливковое масло — 3–4 ст. л. 🟠 Чеснок — 2 зубчика 🟠 Укроп — 1 ч. л. 🟠 Куркума — 1 ч. л. 🟠 Соль — по вкусу 🍴Приготовление: 1. Капусту нарезать на стейки толщиной около 2–3 см и выложить на противень. 2. Смешать оливковое масло с измельчённым чесноком, укропом, куркумой и солью. Смазать капустные стейки ароматным маслом...
#десерт #выпечка #45мин 🕒 Время приготовления: ~45 минут Порции: 6–8 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠 Груши — 2–3 шт. 🟠 Яйца — 2 шт. 🟠 Сахар — 60 г 🟠 Ванильный сахар — 1 пакетик (7 г) 🟠 Рикотта — 250 г 🟠 Слоёное тесто — 200 г 🟠 Орехи — 70 г 🍴Приготовление: 1. Слоёное тесто раскатать и выложить в форму диаметром 23–25 см, сформировав бортики...
