#обед #ужин #35мин 🕒 Время приготовления: ~35 минут Порции: 4–5 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠 Куриные крылья — 1 кг 🟠 Паприка — по вкусу 🟠 Соль — по вкусу 🟠 Разрыхлитель — 2 ч. л. 🟠 Мёд — ⅓ стакана 🟠 Уксус — 1 ст. л. 🟠 Острый соус — 4 ст. л. 🟠 Соевый соус — 5 ст. л. 🍴Приготовление: 1. Куриные крылья промойте, тщательно обсушите и разрежьте по суставам. Кончики удалите. 2. Смешайте соль, паприку и разрыхлитель, затем равномерно распределите смесь по крыльям...
#салат #35мин 🕒 Время приготовления: ~35 минут Порции: 4 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠 Баклажаны — 3 шт. 🟠 Листья салата — 1 кочан 🟠 Помидоры черри — 10–12 шт. 🟠 Репчатый лук — 1 шт. 🟠 Каперсы — 50 г 🟠 Острый перец — 1 шт. 🟠 Тыквенные семечки — 50 г 🟠 Оливковое масло — 2–3 ст. л. 🟠 Паприка — по вкусу 🟠 Тмин — по вкусу 🟠 Перец чили — по вкусу 🟠 Соль — по вкусу 🟠 Крем-бальзамик — для заправки 🍴Приготовление: 1. Баклажаны нарежьте крупными кусочками, посыпьте паприкой, тмином, чили и солью, сбрызните оливковым маслом. 2. Выложите баклажаны на противень и запекайте при 200 °C около 20 минут до мягкости и румяной корочки...
#завтрак #25мин 🕒 Время приготовления: ~25 минут Порции: 4 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠 Репчатый лук — 600 г 🟠 Яйца — 2 шт. 🟠 Соль — ⅓ ч. л. 🟠 Чёрный молотый перец — по вкусу 🟠 Итальянские травы — ½ ч. л. 🟠 Сметана — 1½–2 ст. л. 🟠 Мука кукурузная или пшеничная — 3–4 ст. л. 🟠 Растительное масло — 3–4 ст. л. 🍴Приготовление: 1. Мелко нарежьте лук. Для более нежного вкуса лучше использовать сладкие сорта. 2. В отдельной миске слегка взбейте яйца с солью, перцем и итальянскими травами...
#выпечка #60мин #завтрак 🕒 Время приготовления: ~ 60мин Порции: 6–8 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: Для начинки: 🟠 Яйца — 3 шт. 🟠 Зелёный лук — 50 г 🟠 Соль — по вкусу Для теста: 🟠 Кефир (2,5%) — 450 мл 🟠 Мука — 250–300 г 🟠 Яйцо — 1 шт. 🟠 Соль — по вкусу 🟠 Сода — ½ ч. л. 🟠 Кунжут — по желанию 🍴Приготовление: 1. Отварите яйца вкрутую, остудите и мелко нарежьте. Смешайте с измельчённым зелёным луком и слегка посолите. 2. Для теста соедините кефир комнатной температуры, яйцо, соль и соду. Постепенно всыпьте муку и перемешайте до получения жидковатого теста. 3. Форму для выпечки слегка смажьте маслом...
#закуска #ужин #35мин 🕒 Время приготовления: ~35 минут Порции: 4 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠 Картофель — 3–4 шт. 🟠 Кабачок — 1 шт. 🟠 Сыр (любой твёрдый) — 200 г 🟠 Майонез — 200 г 🟠 Грибы (вешенки или шампиньоны) — 200 г 🟠 Чеснок — 2–3 зубчика 🟠 Соевый соус — 2 ст. л. 🟠 Тимьян — 1 ч. л. 🟠 Сладкая паприка — 1 ч. л. 🟠 Петрушка — по вкусу 🍴Приготовление: 1. Картофель очистите и нарежьте тонкими кружочками. Кабачок нарежьте полукольцами, грибы — небольшими кусочками. 2. Натрите сыр на крупной тёрке, чеснок пропустите через пресс, петрушку мелко нарежьте. 3. В глубокой миске соедините картофель, кабачки и грибы...
#десерт #завтрак #25мин 🕒 Время приготовления: ~25 мин Порции: 3–4 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠 Творог — 350 г 🟠 Мука — 1 ст. л. 🟠 Манная крупа — 2 ст. л. 🟠 Яйцо — 1 шт. 🟠 Вишня без косточек — 100 г 🟠 Сахар — 2 ч. л. 🟠 Соль — 1 щепотка 🟠 Растительное масло — 1 ч. л. 🍴Приготовление: 1. Протрите творог через сито или измельчите блендером до однородной массы. 2. Добавьте муку, манную крупу, соль, сахар и яйцо...
