Найти в Дзене
Лента материаловВидеоСтатьи
Покупайте СтеллыИ дарите их за контент
10 часов назад

🐟 Вкуснейшая рыба с рисом

#ужин #30мин 🕒 Время приготовления ~30 мин Порции: 2–3 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠 Филе рыбы (минтай или другая) — 300–400 г 🟠 Лук — 1 шт. 🟠 Маринованные огурцы — 2–3 шт. 🟠 Сметана — 100 г 🟠 Мука — 1 ст. л. 🟠 Чёрный молотый перец — по вкусу 🍴Приготовление: 1. Лук нарежьте и обжарьте на среднем огне до мягкости. 2. Добавьте нарезанные маринованные огурцы и обжаривайте ещё около 5 минут. 3. Влейте стакан кипятка, добавьте перец, накройте крышкой и тушите 10 минут...

15 часов назад

🥞 Фаршированные блины с мясом и сыром

#обед #ужин #50мин 🕒 Время приготовления ~50 мин Порции: 6–8 Сложность: средняя  🧾 Ингредиенты: 🟠 Яйца — 3 шт. 🟠 Сахар — 15 г 🟠 Соль — ½ ч. л. + по вкусу для начинки 🟠 Молоко — 500 мл 🟠 Растительное масло — 75 мл 🟠 Мука — 275 г 🟠 Кипяток — 200 мл 🟠 Мясной фарш — 300 г 🟠 Твёрдый сыр — 150 г 🟠 Чёрный молотый перец — по вкусу 🍴Приготовление: 1. В миске взбейте яйца с сахаром и ½ ч. л. соли. Добавьте молоко, 45 мл растительного масла и постепенно всыпьте муку, тщательно перемешивая до однородности...

18 часов назад

🍒 Желе из вишни

#десерт #45мин 🕒 Время приготовления ~45 мин + 4–5 часов на застывание Порции: 4–6 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠 Желатин — 3 ч. л. 🟠 Вода — 600 мл 🟠 Вишня (с косточками) — 300 г 🟠 Сахар — 150 г 🍴Приготовление: 1. Желатин залейте 100 мл холодной воды и оставьте набухать на 15–20 минут. Вишню очистите от косточек. 2. В кастрюле соедините оставшиеся 500 мл воды с сахаром, доведите до кипения...

22 часа назад

🍅 Быстрые маринованные помидоры

#закуска #10мин 🕒 Время приготовления ~10 мин + маринование Готовность: через 2–12 часов Сложность: легко  🧾 Ингредиенты: 🟠 Помидоры (мелкие) — 500 г 🟠 Петрушка — 1 пучок 🟠 Укроп — 1 пучок 🟠 Чеснок — 2–3 зубчика 🟠 Острый перец — 1/2 шт. 🟠 Соль — 1/2 ч. л. 🟠 Сахар — 1 ч. л. 🟠 Уксус винный 6% — 1/2 ст. л. 🍴Приготовление: 1. Помидоры лучше брать мелкие и плотные. Сделайте на каждом крестообразный надрез, не разрезая до конца. 2. Мелко нарежьте зелень, чеснок и острый перец. Аккуратно смешайте помидоры с зеленью и специями, стараясь не повредить их форму...

1 день назад

🍗 Куриный шницель «Кордон блю

» #ужин #45мин 🕒 Время приготовления ~45 мин Порции: 3 Сложность: средняя  🧾 Ингредиенты: 🟠 Куриная грудка — 3 шт. 🟠 Ветчина — по вкусу 🟠 Сыр — по вкусу 🟠 Яйца — 2 шт. 🟠 Молоко — для кляра (2–3 ст. л.) 🟠 Мука — для панировки 🟠 Панировочные сухари — для панировки 🟠 Растительное масло — для жарки 🟠 Соль, перец — по вкусу 🍴Приготовление: 1. Куриные грудки разрежьте «книжкой» и отбейте до тонкого пласта. Посолите и поперчите. 2. Выложите на каждый пласт ветчину и сыр, плотно сверните рулетом, формируя аккуратные шницели...

1 день назад

🍜 Постный грибной суп с лапшой

#обед #20мин 🕒 Время приготовления ~20 мин Порции: 4 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠 Лапша — 200 г 🟠 Грибы — 300 г 🟠 Репчатый лук — 1 шт. 🟠 Морковь — 1 шт. 🟠 Вода — 2 л 🟠 Растительное масло — 3 ст. л. 🟠 Соль — по вкусу 🟠 Чёрный молотый перец — по вкусу 🍴Приготовление: 1. Лук мелко нарежьте, морковь натрите на крупной тёрке, грибы нарежьте небольшими кусочками...

Покупайте СтеллыИ дарите их за контент