#ужин #20мин 🕒 Время приготовления: ~20 мин Порции: 4 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠 Куриное филе — 800 г 🟠 Французская горчица — 1 ч. л. 🟠 Сметана — 2 ст. л. 🟠 Соль — по вкусу 🟠 Чёрный молотый перец — по вкусу 🟠 Растительное масло — для жарки 🍴Приготовление: 1. Куриное филе нарежьте небольшими полосками...
#выпечка #30мин 🕒 Время приготовления: ~30 мин Порции: 6 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠 Слоёно-дрожжевое тесто — 1 упаковка 🟠 Яйцо — 1 шт. 🟠 Голубика — по вкусу 🟠 Нутелла — по вкусу 🟠 Сгущённое молоко — по вкусу 🟠 Миндальные лепестки — по вкусу 🍴Приготовление: 1. Раскатайте слоёно-дрожжевое тесто и нарежьте его на квадраты. 2. Смажьте каждый квадрат взбитым яйцом, сложите по диагонали в треугольник и ещё раз смажьте поверхность яйцом. 3. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 20 минут до золотистого цвета...
#соус #15мин 🕒 Время приготовления ~15 мин Порции: 4 Сложность: лёгкая 🧾 Ингредиенты: 🟠 Брокколи (небольшие соцветия) — 15–20 шт. 🟠 Лимон — 1 шт. 🟠 Свежий базилик — ½ пучка 🟠 Оливковое масло — ⅓ стакана 🟠 Тёртый пармезан — ¼ стакана 🟠 Чеснок — 2 зубчика 🟠 Соль — по вкусу 🟠 Чёрный молотый перец — по вкусу 🍴Приготовление: 1. Опустите соцветия брокколи в кипящую воду на 30 секунд, затем сразу переложите в ледяную воду...
#завтрак #перекус #15мин 🕒 Время приготовления: ~15 мин Порции: 2 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠 Куриное филе — 300 г 🟠 Лепёшка (тортилья) — 2 шт. 🟠 Красный лук — 1 шт. 🟠 Помидоры — 1–2 шт. 🟠 Зелень — по вкусу Для соуса: 🟠 Сметана — по вкусу 🟠 Майонез — по вкусу 🟠 Чеснок — 1–2 зубчика 🟠 Зелень — по вкусу Специи: 🟠 Приправа для курицы — по вкусу 🟠 Соль — по вкусу 🟠 Чёрный перец — по вкусу 🟠 Копчёная паприка — по вкусу 🍴Приготовление: 1. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками, приправьте солью, перцем, паприкой и специями для курицы. Обжарьте на сильном огне до румяной корочки...
#ужин #40мин 🕒 Время приготовления: ~40 мин Порции: 2–3 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠 Лаваш — 100 г 🟠 Филе минтая — 300 г 🟠 Сметана (10%) — 125 г 🟠 Яйцо — 1 шт. 🟠 Помидор — 200 г 🟠 Лёгкий сыр — 50 г 🟠 Горчица — 1 ч. л. 🟠 Репчатый лук — 1 шт. 🟠 Петрушка — по вкусу 🟠 Соль — по вкусу 🟠 Чёрный перец — по вкусу 🍴Приготовление: 1. Приготовьте соус: смешайте 60 г сметаны с мелко нарезанным луком, яйцом, горчицей, измельчённой петрушкой, солью и перцем. 2. Филе минтая промойте, обсушите бумажными полотенцами. Помидор нарежьте кружочками и выложите в центр лаваша...
#обед #суп #25мин 🕒 Время приготовления ~25 мин Порции: 4–5 Сложность: лёгкая 🧾 Ингредиенты: 🟠 Сосиски — 6 шт. 🟠 Картофель — 4 шт. 🟠 Морковь — 1 шт. 🟠 Капуста — 200 г 🟠 Вода или бульон — 1,4 л 🟠 Соль — по вкусу 🟠 Чёрный молотый перец — по вкусу 🟠 Свежая зелень — по вкусу 🍴Приготовление: 1. Картофель очистите и нарежьте небольшими кубиками. Сосиски нарежьте кружочками. Морковь натрите на крупной тёрке или мелко нарежьте...
