Найти в Дзене
Покупайте СтеллыИ дарите их за контент
8 минут назад
 • Вы подписаны

🥐 Быстрые круассаны с ветчиной и сыром

#завтрак #25мин 🕒 Время приготовления: ~25 минут  Порции: 6–8 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠 Слоёное тесто — 2 пласта 🟠 Ветчина — по вкусу 🟠 Сыр — по вкусу 🟠 Желток — 1 шт. 🟠 Кунжут — по вкусу 🍴Приготовление: 1. Один пласт слоёного теста слегка раскатайте. Выложите ветчину и сыр, накройте вторым пластом теста. 2. Разрежьте тесто на треугольники и сверните каждый от широкого края к узкому, формируя круассаны. 3. Выложите заготовки на противень с пергаментом на расстоянии друг от друга...

14 часов назад
 • Вы подписаны

🍅 «Ёжики» с овощами в томатно-сметанном соусе

#обед #ужин #50мин 🕒 Время приготовления: ~50 минут  Порции: 4–5  Сложность: легко  🧾 Ингредиенты: 🟠 Фарш из свинины и говядины — 500 г 🟠 Рис — 150 г 🟠 Яйцо — 1 шт. 🟠 Вода — 1 л 🟠 Томатная паста — 2 ст. л. 🟠 Сметана — 2–3 ст. л. 🟠 Репчатый лук — 1 шт. 🟠 Сладкий перец — 1 шт. 🟠 Морковь — 1 шт. 🟠 Соль, чёрный молотый перец — по вкусу 🍴Приготовление: 1. Фарш смешайте с промытым рисом, яйцом, солью и перцем. Смочите руки водой и сформируйте круглые заготовки размером немного больше куриного яйца...

18 часов назад
 • Вы подписаны

🍪 Кунжутное печенье с миндалём

#выпечка #30мин 🕒 Время приготовления: ~30 минут  Порции: 10–12 Сложность: легко  🧾Ингредиенты: 🟠 Бананы — 2 шт. 🟠 Кунжут — 150 г 🟠 Миндаль — по вкусу 🍴Приготовление: 1. Кунжут обжарьте на сухой сковороде около 7 минут, периодически помешивая. 2. Бананы разомните вилкой до однородного пюре. 3. Смешайте кунжут с банановым пюре. 4. Выложите небольшие порции смеси на противень, застеленный пергаментом. Сверху положите миндаль и слегка прижмите...

22 часа назад
 • Вы подписаны

🦑 Жюльен с кальмарами и грибами

#закуска #30мин 🕒 Время приготовления: ~30 минут  Порции: 2–3  Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠 Очищенные тушки кальмаров — 2 шт. 🟠 Репчатый лук — 1 шт. 🟠 Шампиньоны — 5–6 шт. 🟠 Сливочное масло — 1 ст. л. 🟠 Растительное масло — 1 ст. л. 🟠 Соль — по вкусу 🟠 Кукурузная или пшеничная мука — ½ ст. л. 🟠 Молоко или сливки — 200 мл 🟠 Сыр — по вкусу 🍴Приготовление: 1. Кальмаров залейте кипятком и оставьте на 1 минуту. Затем промойте холодной водой и нарежьте небольшими кусочками. 2. Лук мелко нарежьте, шампиньоны — небольшими кусочками...

1 день назад
 • Вы подписаны

🧀 Цветочки из кабачка с фаршем и сыром

#закуска #40мин 🕒 Время приготовления: ~40 минут  Порции: 4  Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠 Кабачок — 1–2 шт. 🟠 Мясной фарш — 400 г 🟠 Помидор или черри — по вкусу 🟠 Сыр — по вкусу 🟠 Соль, специи — по вкусу 🍴Приготовление: 1. Кабачок нарежьте тонкими длинными слайсами с помощью овощечистки. 2. В каждую форму для кексов выложите по 4 слайса кабачка, формируя «цветочек». 3. Фарш посолите, добавьте любимые специи и хорошо перемешайте. 4. Выложите порцию фарша в центр каждого кабачкового «цветочка»...

1 день назад
 • Вы подписаны

🦆 Стейк из утки

#обед #ужин #25мин 🕒 Время приготовления: ~25 минут  Порции: 2  Сложность: средне  🧾 Ингредиенты: 🟠 Утиное филе с кожей — по вкусу 🟠 Соль — по вкусу 🟠 Смесь перцев — по вкусу 🍴Приготовление: 1. Утиное филе промокните бумажными полотенцами, удалив лишнюю влагу. На коже сделайте неглубокие надрезы, не задевая мясо. 2. Посолите и поперчите филе с обеих сторон. 3. Разогрейте сухую сковороду и выложите утку кожей вниз. Обжаривайте примерно по 5 минут с каждой стороны...

Покупайте СтеллыИ дарите их за контент