#обед #ужин #20мин 🕒 Время приготовления: ~20 минут Порции: 3–4 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠 Телячья печень — 500 г 🟠 Яблочный уксус — 1 ч. л. 🟠 Пшеничная мука — 50 г 🟠 Сода — ½ ч. л. 🟠 Соль — 1 ч. л. 🟠 Растительное масло — 3 ст. л. 🍴Приготовление: 1. Печень очистите от плёнок и нарежьте небольшими кусочками. Промокните бумажными полотенцами, чтобы убрать лишнюю влагу. 2. Сбрызните печень яблочным уксусом и хорошо перемешайте...
#салат #10мин 🕒 Время приготовления: ~10 минут Порции: 4–5 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠 Свёкла — 3 шт. 🟠 Корнишоны — 300 г 🟠 Лук репчатый — 1 шт. 🟠 Яйца — 4 шт. 🟠 Укроп — 1 пучок 🟠 Чеснок — по вкусу 🟠 Майонез — по вкусу 🟠 Соль, чёрный перец — по вкусу 🍴Приготовление: 1. Свёклу заранее запеките в фольге до мягкости или отварите. Остудите и натрите на крупной тёрке. 2. Яйца и корнишоны нарежьте крупными кубиками, укроп мелко порубите. 3...
#обед #ужин #45мин 🕒 Время приготовления: ~45 минут Порции: 4 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠 Мясной фарш — 150 г 🟠 Кабачок или цукини — 1 шт. 🟠 Чеснок — 2–3 зубчика 🟠 Яйца — 2 шт. 🟠 Молоко — 400 мл 🟠 Творог — 80 г 🟠 Сыр — 100 г 🟠 Растительное масло — 1 ст. л. 🟠 Соль, чёрный молотый перец — по вкусу 🍴Приготовление: 1. Фарш обжарьте на сковороде в течение 10–15 минут. Посолите и поперчите по вкусу, затем немного остудите. 2. Кабачок нарежьте тонкими ломтиками, чеснок измельчите...
#завтрак #15мин 🕒 Время приготовления: ~15 минут Порции: 1–2 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠 Консервированный тунец — 80 г 🟠 Яйцо — 1 шт. 🟠 Мука — 1 ст. л. 🟠 Молоко — 1 ст. л. 🟠 Творожный сыр — по вкусу 🟠 Листья салата — по вкусу 🟠 Помидор — по вкусу 🟠 Огурец — по вкусу 🟠 Зелёный лук — по вкусу 🟠 Соль, чёрный перец — по вкусу 🍴Приготовление: 1. С тунца слейте лишнюю жидкость. Смешайте его с яйцом, мукой и молоком. Добавьте соль, перец и измельчённый зелёный лук. 2. Хорошо перемешайте массу до однородности...
#выпечка #закуска #30мин 🕒 Время приготовления: ~30 минут Порции: 6–8 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠 Мука — 250 г 🟠 Разрыхлитель — 1 ч. л. 🟠 Соль — ½ ч. л. 🟠 Йогурт — 120 г 🟠 Молоко — 120 мл 🟠 Сыр сулугуни — 150 г 🟠 Зелёный лук — по вкусу 🟠 Яйцо — 1 шт. для смазывания 🍴Приготовление: 1. В миске соедините муку, разрыхлитель, соль, йогурт и молоко. Добавьте натёртый сыр и измельчённый зелёный лук. 2. Замесите мягкое тесто и сформируйте лепёшку толщиной около 1 см. 3. Разрежьте лепёшку на треугольники и переложите на противень, застеленный пергаментом...
#салат #10мин 🕒 Время приготовления: ~10 минут Порции: 3–4 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠 Пекинская капуста — 200 г 🟠 Краснокочанная капуста — 200 г 🟠 Консервированная кукуруза — 100 г 🟠 Укроп — по вкусу 🟠 Майонез — по вкусу 🟠 Лимонный сок — ½ ч. л. 🟠 Соль, перец — по вкусу 🍴Приготовление: 1. Пекинскую и краснокочанную капусту тонко нашинкуйте...
