Найти в Дзене
Покупайте СтеллыИ дарите их за контент
4 часа назад

🥗 Салат с креветками и моцареллой

#салат #15мин 🕒 Время приготовления: ~15 мин Порции: 2 Сложность: легко  🧾 Ингредиенты: 🟠 Руккола — 1 пучок 🟠 Креветки — 120 г 🟠 Мини-моцарелла — 6 шариков 🟠 Помидоры черри — 3–4 шт. Для соуса: 🟠 Оливковое масло — 1 ст. л. 🟠 Лимонный сок — по вкусу 🟠 Соль и специи — по вкусу 🟠 Бальзамический соус — по желанию 🍴Приготовление: 1. Рукколу промойте, обсушите. Креветки обжарьте до готовности. 2. На тарелку выложите рукколу, сверху добавьте разрезанные пополам помидоры черри, шарики моцареллы и креветки...

18 часов назад

🧆 Фалафель

#закуска #30мин 🕒 Время приготовления: ~30 мин Порции: 3–4 Сложность: легко  🧾 Ингредиенты: 🟠 Отварной нут — 250 г 🟠 Шпинат — 1 пучок 🟠 Фиолетовый лук — 1 шт. 🟠 Чеснок — 2 зубчика 🟠 Мука — 2 ст. л. 🟠 Соль — 1 ч. л. 🟠 Кумин — 1 ч. л. 🟠 Кориандр — 1 ч. л. 🍴Приготовление: 1. Крупно нарежьте шпинат и лук. Поместите их в чашу измельчителя вместе с нутом, чесноком, мукой, солью, кумином и кориандром...

22 часа назад

🍝 Гнёзда с фаршем в томатно-сметанном соусе

#ужин #35мин 🕒 Время приготовления: ~35 мин Порции: 4 Сложность: легко  🧾 Ингредиенты: 🟠 Макаронные гнёзда — 250 г 🟠 Фарш — 400 г 🟠 Репчатый лук — 1 шт. 🟠 Помидор — 1 шт. 🟠 Сыр — 70 г 🟠 Соль — по вкусу 🟠 Чёрный перец — по вкусу Для заливки: 🟠 Томатная паста — 2 ст. л. 🟠 Сметана — 2 ст. л. 🟠 Сухой чеснок — 1 ч. л. 🟠 Сахар — 2 ч. л. 🟠 Соль — 2 ч. л. 🟠 Вода — 750 мл 🍴Приготовление: 1. В фарш добавьте мелко нарезанный лук, соль и чёрный перец. Хорошо перемешайте. 2. Смажьте сковороду небольшим количеством растительного масла и выложите макаронные гнёзда. Наполните каждое подготовленным фаршем...

1 день назад

🥞 Оладьи на сметане с маком

#завтрак #35мин 🕒 Время приготовления: ~35 мин Порции: 4 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠 Яйцо — 1 шт. 🟠 Сметана — 300 г 🟠 Сахар — 2 ст. л. 🟠 Пшеничная мука — 170 г 🟠 Мак — 1 ст. л. 🟠 Разрыхлитель — 2 ч. л. 🟠 Соль — 1 щепотка 🟠 Растительное масло — 3 ст. л. (для жарки) 🍴Приготовление: 1. Яйцо слегка взбейте с сахаром и щепоткой соли. Добавьте сметану и хорошо перемешайте. 2. Частями всыпьте просеянную муку, смешанную с разрыхлителем, каждый раз тщательно размешивая, чтобы не осталось комочков...

1 день назад

🐟 Нежная запеканка с брокколи

#завтрак #30мин 🕒 Время приготовления: ~30 мин Порции: 2–3 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠 Брокколи — 80 г 🟠 Яйца — 3 шт. 🟠 Морковь — 50 г 🟠 Пармезан — 70–100 г 🟠 Соль — по вкусу 🟠 Специи — по вкусу 🍴Приготовление: 1. Морковь и пармезан натрите на тёрке. 2. Брокколи разберите на небольшие соцветия. 3. Смешайте яйца, брокколи, морковь и сыр. Добавьте соль и любимые специи. 4. Переложите массу в форму для запекания...

1 день назад

🐠 Стейк из лосося со сливочным соусом

#ужин #40мин 🕒 Время приготовления ~40 мин Порции: 2 Сложность: легко  🧾 Ингредиенты: 🟠 Стейк лосося — 2 шт. 🟠 Оливковое масло — 5 мл 🟠 Лимон — 1 шт. 🟠 Апельсин — 1 шт. 🟠 Розмарин — 3–4 веточки 🟠 Сливки (20%) — 100 мл 🟠 Сливочное масло — 20 г 🟠 Зелёный лук — 1 ч. л. 🟠 Укроп — 1 ч. л. 🟠 Пармезан — 1 ст. л. 🟠 Сухой чеснок — ½ ч. л. 🟠 Соль, перец — по вкусу 🍴Приготовление: 1. Стейки лосося подготовьте, при необходимости перевяжите кулинарной нитью для сохранения формы. 2. Посолите, поперчите, сбрызните лимонным соком и оливковым маслом. Добавьте розмарин. 3. Выложите рядом кружочки лимона и апельсина...

Покупайте СтеллыИ дарите их за контент