Вкусно и Быстро

#десерт #40мин 🕒 Время приготовления: 40 минут Порции: 6–8 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠Яйца — 2 шт. 🟠Сахар — 120 г 🟠Соль — ⅓ ч. л. 🟠Тёмный шоколад — 120 г 🟠Сливочное масло — 120 г 🟠Мука — 60 г 🟠Какао — 20 г 🍴Приготовление: 1. Яйца соедините с сахаром и солью, слегка перемешайте венчиком без сильного взбивания. 2. Шоколад и сливочное масло растопите в микроволновке или на водяной бане, периодически помешивая до гладкости...

? В канале «Галерея рецептов» — 🥘 простые домашние блюда 🍳 завтраки, первые и вторые 🧡 без сложных ингредиентов Рецепты, которые реально получаются и нравятся всей семье 👌 Здесь вы найдёте: 🥘 первые и вторые блюда на каждый день 🍳 завтраки, которые легко повторить...

#выпечка #десерт #40мин 🕒 Время приготовления: 40 минут Порции: 20–25 печенек Сложность: средняя 🧾 Ингредиенты: 🟠Мука — 375 г 🟠Сахар — 150 г (можно уменьшить) 🟠Холодное сливочное масло — 225 г 🟠Желток — 1 шт. 🟠Сушёная клюква — 75 г 🟠Холодная вода — по необходимости 🟠Цедра апельсина — от 1 шт. 🟠Соль — щепотка 🍴Приготовление: 1. Пробейте муку, сахар и кубики холодного масла до состояния крошки. 2. Клюкву перебейте в блендере с 2 ст.л. сахара до однородности. 3. Соедините муку с клюквой и апельсиновой цедрой, добавьте желток. Замесите тесто, при необходимости добавив немного холодной воды, чтобы оно собрано в ком...

#ужин #30мин 🕒 Время приготовления: 30 минут Порции: 3–4 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠Куриное филе — 1 шт. 🟠Спагетти (или другая паста) — 400 г 🟠Сливки 10% — 200 мл 🟠Лук репчатый — 1 шт. 🟠Сливочное масло — 20 г 🟠Соль, перец — по вкусу 🟠Прованские травы — по вкусу 🟠Зелень — по желанию 🍴Приготовление: 1. Куриное филе отварите в подсоленной воде около 20 минут, остудите и нарежьте кубиками. 2. Лук мелко нарежьте и обжарьте на сливочном масле до мягкости...

#салат #30мин 🕒 Время приготовления: 30 минут Порции: 3–4 Сложность: лёгкая 🧾 Ингредиенты: 🟠Салат айсберг — 160 г 🟠Филе куриное — 500 г (предварительно запечь, посыпав солью, перцем, паприкой и чесноком) 🟠Огурец свежий — 250 г 🟠Помидоры черри — 200 г 🟠Кукуруза — 1 банка 🟠Сухарики — 120 г 🟠Сметана — 300 г 🍴Приготовление: 1. Салат айсберг нарвите руками и выложите в большую миску. 2. Добавьте запечённую куриную грудку...

🕒 Время приготовления: 40–50 минут Порции: 4–6 Сложность: средняя 🧾 Ингредиенты: 🟠Мини-шарики моцареллы — 400 г 🟠Яйцо — 4 шт. 🟠Панировочные сухари — 250 г 🟠Мука — 170 г 🟠Соль, перец, сушёный чеснок и лук — по вкусу 🍴Приготовление: 1. Взбейте яйца венчиком или вилкой с солью. Муку просейте, добавьте соль и перец. 2. Смешайте панировочные сухари с чесноком, луком и, по желанию, итальянскими травами...

#завтрак #15мин 🕒 Время приготовления: 15 минут Порции: 1–2 Сложность: лёгкая 🧾 Ингредиенты: 🟠Картофель — 3 шт 🟠Мука — 1 ст.л 🟠Помидор — 1 шт 🟠Твёрдый сыр — 30 г 🟠Яйцо — 1 шт 🟠Соль, перец — по вкусу 🟠Растительное масло — для жарки 🟠Зелень — для подачи 🍴Приготовление: 1. Картофель очистите и натрите на крупной тёрке. 2. Добавьте муку, соль и перец, хорошо перемешайте. 3. На сковороде с растительным маслом сформируйте лепёшку и обжаривайте с двух сторон до золотистой корочки...

#закуска #15мин 🕒 Время приготовления: 15 минут Порции: 1–2 Сложность: лёгкая 🧾 Ингредиенты: 🟠Яйцо — 1 шт 🟠Фарш — 40 г 🟠Лук — по вкусу 🟠Соль, перец — по вкусу 🍴Приготовление: 1. В миске смешайте яйцо, фарш, мелко нарезанный лук, соль и перец. 2. Разогрейте сковороду, смажьте маслом. Вылейте яично-мясную массу, распределив по сковороде кругом. Жарьте около 3 минут с каждой стороны до золотистой корочки...

#закуска #25мин 🕒 Время приготовления: 25 минут Порции: 3–4 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠Куриное филе — 500 г 🟠Панировочные сухари — 1 ст. л. 🟠Кефир — ½ стакана 🟠Кунжут — 3 ст. л. 🟠Чеснок — 2 зубчика 🟠Паприка сладкая молотая — 2 ч. л. 🟠Соль, перец — по вкусу 🟠Растительное масло — для жарки 🍴Приготовление: 1. Куриное филе слегка отбейте и нарежьте длинными полосками толщиной 2–3 см...

#десерт #20мин 🕒 Время приготовления: 20 минут + настаивание Порции: 6–8 Сложность: очень лёгкая 🧾 Ингредиенты: 🟠Печенье — 2 пачки 🟠Сметана (20%) — 300 г 🟠Варёная сгущёнка — 1 банка 🍴Приготовление: 1. В глубокой миске смешайте сметану и варёную сгущёнку до однородного крема. 2. Дно формы слегка смажьте кремом, выложите слой печенья, затем снова крем. Повторяйте слои до окончания ингредиентов...

#обед #ужин #15мин 🕒 Время приготовления: 15 минут Порции: 2–3 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠Пельмени — 1 упаковка 🟠Сливочное масло — 80 г 🟠Паприка — 2 ч.л. 🟠Чеснок (сухой или свежий) — 1 ч.л. 🟠Перец — 1 ч.л. 🟠Зелень — 1 пучок Соус: 🟠Сметана — 2 ст.л. 🟠Аджика — 1 ст.л. 🍴Приготовление: 1. Разогрейте сковороду и растопите сливочное масло. 2. Выложите пельмени и обжаривайте до румяной корочки...

» #обед #ужин #45мин 🕒 Время приготовления: 45 минут Порции: 2–3 Сложность: лёгкая 🧾 Ингредиенты: 🟠Лук — 2 шт 🟠Картофель — 6 шт 🟠Красный перец — 1 шт 🟠Скумбрия — 2 шт 🟠Специи для рыбы — 1 ч.л 🟠Вода — 200 мл 🟠Томатная паста — 2 ст.л 🟠Соль, перец — по вкусу 🍴Приготовление: 1. Нарежьте картофель кружочками, лук полукольцами, красный перец — полосками. 2. В форму для запекания выложите слоями: картофель, скумбрию, овощи. Посыпьте специями, посолите, поперчите, добавьте воду и томатную пасту...