Вкусно и Быстро

#десерт #25мин 🕒Время приготовления: ~25 минут Порции: 3 коржа Сложность: легко  🧾 Ингредиенты: 🟠Мука — 330 г 🟠Какао — 25 г 🟠Разрыхлитель — 2 ч. л. 🟠Ванильный сахар — 2 ч. л. 🟠Соль — ¼ ч. л. 🟠Кефир — 280 мл 🟠Сахар — 250 г 🟠Сливочное масло — 150 г 🟠Растительное масло — 100 мл 🟠Яйца — 3 шт. 🍴Приготовление: 1. Мягкое сливочное масло взбейте с сахаром до однородности. 2. Не прекращая взбивать, добавляйте яйца по одному...

#ужин #обед #40мин 🕒Время приготовления: ~40 минут Порции: 4–5 шт. Сложность: средняя 🧾 Ингредиенты: 🟠Филе минтая или трески в брикетах — 750 г 🟠Сметана (20%) — 300 г 🟠Яйцо — 1 шт. 🟠Сыр твердый — 100 г 🟠Чеснок — 2 зубчика 🟠Укроп — 1 пучок 🟠Смесь перцев, соль, приправы для рыбы — по вкусу 🍴Приготовление: 1. Разморозьте и слегка обсушите рыбное филе. 2. Смешайте сметану с яйцом, измельчённым чесноком, укропом, специями и тёртым сыром...

#суп #обед #20мин 🕒Время приготовления: ~20 минут Порции: 4 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠Картофель — 4 шт. 🟠Морковь — 1 шт. 🟠Лук репчатый — 1 шт. 🟠Сосиски — 4 шт. 🟠Вермишель — 50 г 🟠Растительное масло — 2 ст. л. 🟠Лавровый лист — 1 шт. 🟠Соль, чёрный перец — по вкусу 🟠Зелень — по вкусу 🟠Вода или куриный бульон — 2 л 🍴Приготовление: 1. В кастрюле доведите до кипения воду или бульон, посолите. Добавьте нарезанный кубиками картофель и варите 7–10 минут...

#закуска #завтрак #15мин 🕒Время приготовления: ~15 минут Порции: 2–3 шт. Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠Шампиньоны — 200 г 🟠Лук — 1 шт. 🟠Петрушка свежая — по вкусу 🟠Сыр — 100 г 🟠Творожный сыр — 1 ст. л. 🟠Хлеб — 2–3 ломтика 🍴Приготовление: 1. Нарежьте шампиньоны и лук, обжарьте на сковороде до золотистого цвета. 2. Смешайте обжаренные грибы с петрушкой и творожным сыром...

: 😊   😊😊😊😊😊😊 😊😊😊😊😊😊  😊  😊😊 ⬇️⬇️⬇️ 🎁НАЖМИТЕ И ЗАБЕРИТЕ ПОДАРОК 🎁 ⬆️⬆️⬆️

#салат #15мин 🕒Время приготовления: ~15 минут Порции: 3–4 шт. Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠Капуста — 250 г 🟠Морковь по-корейски — 150 г 🟠Консервированная кукуруза — 150 г 🟠Укроп — 1 пучок 🟠Майонез или сметана — 100–150 г 🟠Соль, перец — по вкусу 🍴Приготовление: 1. Капусту нашинкуйте мелко, морковь по-корейски слегка нарежьте, если длинные полоски. 2. Смешайте капусту, морковь и кукурузу в салатнице. 3. Добавьте измельчённый укроп, заправьте майонезом или сметаной, посолите и поперчите...

#суп #обед #45мин 🕒Время приготовления: ~45–50 минут Порции: 4 Сложность: легко  🧾 Ингредиенты: 🟠Свёкла — 2–3 шт. 🟠Овощной бульон — 1 л 🟠Чеснок — 1–2 зубчика 🟠Лимонный сок — 1 ст. л. 🟠Соль — по вкусу 🟠Сахар — по вкусу 🍴Приготовление: 1. Свёклу тщательно вымойте, заверните в фольгу и запекайте в духовке при 180 °C около 45 минут до мягкости...

#выпечка #40мин 🕒Время приготовления: ~40 минут Порции: 6–8 шт. Сложность: средняя 🧾 Ингредиенты: 🟠Молоко — 230 мл 🟠Сливочное масло — 100 мл 🟠Растительное масло — 70 мл 🟠Соль — 1 ч. л. 🟠Мука — 550–600 г 🟠Мясной фарш — 500 г 🟠Лук — 2 шт 🟠Соль, перец, специи для мяса и прованские травы — по вкусу 🟠Желток — 1 шт. (для смазывания) 🟠Кунжут — для декора 🍴Приготовление: 1. Замесите тесто из молока, масла, растительного масла, соли и муки. Дайте ему немного отдохнуть. 2. Лук мелко нарежьте, смешайте с мясным фаршем, добавьте соль, перец и пряные травы...

#обед #ужин #30мин 🕒Время приготовления: ~30 минут Порции: 6 шт. Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠Куриные голени — 6 шт. 🟠Бекон — 6 ломтиков 🟠Соус барбекю — 2 ст. л. 🟠Соль, чёрный перец — по вкусу 🍴Приготовление: 1. С куриных голеней снимите кожу, аккуратно очистите нижнюю часть косточки ножом...

#выпечка #30мин 🕒Время приготовления: ~20–25 минут Порции: 6–8 шт. Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠Сахар — 150 г 🟠Яйцо — 1 шт. 🟠Молоко — 180 мл 🟠Растительное масло — 100 мл 🟠Мука — 250 г 🟠Разрыхлитель — 2 ч. л. 🟠Соль — щепотка 🟠Ванильный сахар — 1 пакетик 🟠Добавки по желанию (шоколад, ягоды, орехи) 🍴Приготовление: 1. В миске взбейте яйцо с сахаром, добавьте молоко и растительное масло, перемешайте до однородности. 2. Всыпьте муку, разрыхлитель, ванильный сахар и щепотку соли, аккуратно перемешайте...

#выпечка #30мин 🕒Время приготовления: ~30 минут Порции: 12–15 шт. Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠Сливочное масло — 115 г 🟠Сахар — 200 г 🟠Яйцо — 1 шт. 🟠Лимонный сок — 1 ст. л. 🟠Лимонная цедра — 2 ст. л. 🟠Ванилин — 1 ч. л. 🟠Разрыхлитель — 1 ч. л. 🟠Сода — 0,5 ч. л. 🟠Мука — 200 г 🟠Малина — 80 г 🍴Приготовление: 1. Мягкое сливочное масло взбейте с сахаром до пышности. 2. Добавьте яйцо, лимонный сок и цедру, взбивайте ещё 1–2 минуты...

#выпечка #40мин 🕒 Время приготовления: ~40 минут Порции: 4–6 шт. Сложность: средняя 🧾 Ингредиенты: 🟠Слоеное тесто — 2 листа 🟠Куриное филе — 300 г 🟠Яйцо — 3 шт. 🟠Лук — 1 шт. 🟠Сыр — 150 г 🟠Зеленый лук — по вкусу 🟠Специи — по вкусу 🍴Приготовление: 1. Курицу и яйца отвариваем. Лук режем полукольцами и обжариваем до мягкости. 2. Отварное мясо разбираем на волокна, яйца и сыр натираем на крупной терке, зеленый лук мелко нарезаем. 3. В миске смешиваем все ингредиенты для начинки, добавляем специи по вкусу...