#завтрак #10мин 🕒 Время приготовления: ~10 минут Порции: 1–2 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠 Лаваш — 1 шт. 🟠 Яйца — 3 шт. 🟠 Помидор — 1 шт. 🟠 Сыр — 2 ломтика 🟠 Капуста — по вкусу 🟠 Петрушка — по вкусу 🟠 Соль, перец — по вкусу 🍴Приготовление: 1. Яйца разбить в миску и слегка взбить. 2. Помидор нарезать и выложить на разогретую сковороду. Залить яйцами, посыпать петрушкой, посолить и поперчить. 3. Сверху накрыть лавашом и обжарить...
Вкусно и Быстро
🔥 Свинина-рулетики с сыром и помидорами
#ужин #45мин 🕒 Время приготовления: ~50 минут Порции: 4 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠 Свинина — 400 г 🟠 Сметана — 2–3 ст. л. 🟠 Плавленый сыр в треугольниках — 4 шт. 🟠 Помидоры — 4 шт. 🟠 Твёрдый сыр — 80 г 🟠 Петрушка — 4 веточки 🟠 Картофель — по количеству порций 🟠 Растительное масло — для картофеля 🟠 Паприка — по вкусу 🟠 Чёрный перец — по вкусу 🟠 Соль — по вкусу 🍴Приготовление: 1. Свинину нарежьте порционными кусочками и слегка отбейте. Смажьте сметаной, посолите и поперчите. 2. Картофель нарежьте дольками, добавьте немного масла, соль и паприку, перемешайте. 3. На каждый кусочек свинины выложите плавленый сыр и немного петрушки...
🍝 Паста карбонара с ветчиной
#обед #ужин #20мин 🕒 Время приготовления: ~20 минут Порции: 2–3 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠 Паста — 200 г 🟠 Ветчина — 200 г 🟠 Пармезан — 100 г 🟠 Яичные желтки — 2 шт. 🟠 Сливки 20% — 250 мл 🟠 Оливковое масло — 1 ст. л. 🟠 Соль — по вкусу 🟠 Чёрный молотый перец — по вкусу 🍴Приготовление: 1. Отварите пасту в подсоленной воде до готовности. 2. Ветчину нарежьте небольшими кусочками и слегка обжарьте на разогретом оливковом масле...
🐠 Рыба под соусом бешамель
#обед #ужин #45мин 🕒 Время приготовления: ~45 минут Порции: 4–6 Сложность: средне 🧾 Ингредиенты: 🟠 Филе белой рыбы — 700 г 🟠 Молоко — 500 мл 🟠 Сливочное масло — 30 г 🟠 Пшеничная мука — 1 ст. л. 🟠 Яйца — 7 шт. 🟠 Сыр — 150 г 🟠 Зелёный лук — 2–3 пера 🟠 Тимьян — по вкусу 🟠 Сушёный чеснок — по вкусу 🟠 Соль — по вкусу 🟠 Чёрный молотый перец — по вкусу 🍴Приготовление: 1. Нагрейте молоко, добавьте тимьян, сушёный чеснок и немного соли. Положите филе рыбы в тёплое молоко на 3 минуты, затем достаньте. 2. Растопите сливочное масло, добавьте муку и слегка прогрейте, помешивая. Постепенно влейте молоко, в котором находилась рыба...
🍗 Плов с курицей в рукаве
#обед #ужин #45мин 🕒 Время приготовления: ~55 минут Порции: 4 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠 Куриное филе — 500–550 г 🟠 Рис — 180–200 г 🟠 Морковь — 2 шт. 🟠 Репчатый лук — 1 шт. 🟠 Растительное масло — 3 ст. л. 🟠 Соль — 1 ч. л. 🟠 Приправа для плова — 1–1½ ч. л. 🟠 Чеснок — по вкусу 🟠 Вода — 400 мл 🍴Приготовление: 1. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками. Морковь нарежьте соломкой, лук мелко порубите. 2. Рис тщательно промойте несколько раз под проточной водой. 3. Смешайте курицу с морковью, луком, растительным маслом, солью и приправой для плова...
