» #суп #обед #40мин 🕒 Время приготовления: 40 мин Порции: 6 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠Помидоры — 2 250 г 🟠Крупная луковица — 1 шт. 🟠Чеснок — 4 зубчика 🟠Оливковое масло — 120 мл 🟠Сухой перец чили — 1 щепотка 🟠Соль — по вкусу 🟠Чёрствый белый хлеб — 225 г 🟠Базилик — ½ пучка 🟠Рикотта — по желанию 🍴Приготовление: 1. На помидорах сделайте крестообразные надрезы. Опустите их в кипящую воду примерно на 10 секунд, затем переложите в ледяную воду. 2. Очистите помидоры от кожицы, разрежьте пополам и удалите семена...
Вкусно и Быстро
🍞 Быстрый и вкусный завтрак
#завтрак #25мин 🕒 Время приготовления: ~25 минут Порции: 2 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠Тостерный хлеб — 4 ломтика 🟠Яйца — 4 шт. 🟠Молоко — 3 ст. л. 🟠Сыр — по вкусу 🟠Помидор — по вкусу 🟠Колбаса — по вкусу 🟠Соль — по вкусу 🍴Приготовление: 1. Яйца взбейте с молоком и щепоткой соли. 2. Каждый ломтик хлеба обмакните в яичную смесь и выложите на противень, застеленный пергаментом. 3. На хлеб выложите начинку: нарезанные помидор и колбасу, затем накройте вторым ломтиком хлеба, предварительно обмакнув его в яичной смеси...
🍄 Запечённые тарталетки с грибами и сыром
#закуска #25мин 🕒 Время приготовления: ~25 минут Порции: 12–15 шт. Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠Шампиньоны — 200 г 🟠Растительное масло — 1–2 ч. л. 🟠Помидор — 1 шт. 🟠Болгарский перец — ½ шт. 🟠Соль — по вкусу 🟠Майонез или сметана — по вкусу 🟠Тарталетки — 12–15 шт. 🟠Сыр — 100 г 🍴Приготовление: 1. Шампиньоны мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Дайте грибам немного остыть. 2. Помидор и болгарский перец нарежьте небольшими кусочками...
🍗 Обед за 12 минут — быстро, вкусно и без лишних хлопот
#обед #12мин 🕒 Время приготовления: ~12 мин Порции: 1–2 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠 Филе куриного бедра — 150 г 🟠 Сладкий перец — 120 г 🟠 Цветная капуста — 120 г 🟠 Зелёный лук — 60 г 🟠 Кинза — 30 г 🟠 Соевый соус — 50 мл 🟠 Соль — по вкусу 🟠 Чёрный перец — по вкусу 🟠 Копчёная паприка — по вкусу 🍴Приготовление: 1. Цветную капусту разберите на небольшие соцветия и отварите в кипящей подсоленной воде до мягкости. Можно использовать брокколи. 2. Курицу нарежьте небольшими кусочками, посолите, поперчите, добавьте копчёную паприку. Обжаривайте на хорошо разогретой сковороде около 4 минут...
🥗 Тёплый салат с куриной печенью и апельсинами
#салат #25мин 🕒 Время приготовления: ~25 минут Порции: 4 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠 Куриная печень — 450 г 🟠 Апельсины — 2 шт. 🟠 Лимон — 1 шт. 🟠 Бекон — 4 ломтика 🟠 Листовая зелень — 160 г 🟠 Миндальные лепестки — 1–2 ст. л. 🟠 Сливочное масло — 2 ст. л. 🟠 Оливковое масло — 2 ст. л. 🟠 Соль, чёрный молотый перец — по вкусу 🍴Приготовление: 1. Апельсины очистите от кожуры и плёнок. Разделите на дольки и каждую разрежьте на 2–3 части. 2. Из лимона выжмите около 2 столовых ложек сока и смешайте с оливковым маслом...
