#суп #обед #30мин 🕒 Время приготовления: ~30 минут Порции: 6–8 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠 Цветная капуста — 1,5 кг 🟠 Лук — 4 шт. 🟠 Яблоки — 6 шт. 🟠 Сливочное масло — 50 г 🟠 Овощные бульонные кубики — 2 шт. 🟠 Молоко — 1,5 л 🟠 Перец, зелень — по вкусу 🍴Приготовление: 1. Лук нарежьте полукольцами. Цветную капусту разделите на небольшие соцветия. 2. Яблоки очистите от кожуры и сердцевины, нарежьте небольшими кусочками. 3. Растопите сливочное масло в кастрюле или глубокой сковороде...
Вкусно и Быстро
🌯 Простой и вкусный завтрак с омлетом
#завтрак #10мин 🕒 Время приготовления: ~10 минут Порции: 1–2 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠 Лепёшка или лаваш — 1 шт. 🟠 Яйца — 2 шт. 🟠 Сыр — по вкусу 🟠 Колбаса — по вкусу 🟠 Помидор — по вкусу 🟠 Листья салата — по желанию 🟠 Сливочное масло — для жарки 🟠 Соль, чёрный перец — по вкусу 🍴Приготовление: 1. Взбейте яйца с солью и перцем. Разогрейте сковороду и слегка смажьте её сливочным маслом. Вылейте яичную смесь. 2. Пока омлет ещё остаётся жидким сверху, накройте его лепёшкой или лавашем и слегка прижмите лопаткой...
🥩 Жареная печень по-турецки
#обед #ужин #20мин 🕒 Время приготовления: ~20 минут Порции: 3–4 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠 Телячья печень — 500 г 🟠 Яблочный уксус — 1 ч. л. 🟠 Пшеничная мука — 50 г 🟠 Сода — ½ ч. л. 🟠 Соль — 1 ч. л. 🟠 Растительное масло — 3 ст. л. 🍴Приготовление: 1. Печень очистите от плёнок и нарежьте небольшими кусочками. Промокните бумажными полотенцами, чтобы убрать лишнюю влагу. 2. Сбрызните печень яблочным уксусом и хорошо перемешайте...
🥗 Салат со свёклой и корнишонами за 10 минут
#салат #10мин 🕒 Время приготовления: ~10 минут Порции: 4–5 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠 Свёкла — 3 шт. 🟠 Корнишоны — 300 г 🟠 Лук репчатый — 1 шт. 🟠 Яйца — 4 шт. 🟠 Укроп — 1 пучок 🟠 Чеснок — по вкусу 🟠 Майонез — по вкусу 🟠 Соль, чёрный перец — по вкусу 🍴Приготовление: 1. Свёклу заранее запеките в фольге до мягкости или отварите. Остудите и натрите на крупной тёрке. 2. Яйца и корнишоны нарежьте крупными кубиками, укроп мелко порубите. 3...
🥒 Запеканка из кабачков с фаршем и сыром
#обед #ужин #45мин 🕒 Время приготовления: ~45 минут Порции: 4 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠 Мясной фарш — 150 г 🟠 Кабачок или цукини — 1 шт. 🟠 Чеснок — 2–3 зубчика 🟠 Яйца — 2 шт. 🟠 Молоко — 400 мл 🟠 Творог — 80 г 🟠 Сыр — 100 г 🟠 Растительное масло — 1 ст. л. 🟠 Соль, чёрный молотый перец — по вкусу 🍴Приготовление: 1. Фарш обжарьте на сковороде в течение 10–15 минут. Посолите и поперчите по вкусу, затем немного остудите. 2. Кабачок нарежьте тонкими ломтиками, чеснок измельчите...
