5 лет назад
Блог Кондитера - "Мадам Вишенка"
157
подписчиков
Блог кондитера при поддержке магазина товаров для кондитеров Мадам Вишенка.…
Рецепт - Йогуртовый Персиковый Торт. Легкий и вкусный рецепт.
вкусный десерт с персиками.
Рецепт - Печенье с клюквенным джемом
Это печенье с клюквой представляет собой песочное тесто, наполненное клюквенным джемом
Рецепт - Печенье M&M с шоколадной крошкой и арахисовыми драже
В этом рецепте арахисовые драже M&M (можно использовать M&M без арахиса)
Темперирование Шоколада. Все тонкости о работе с шоколадом в кулинарии. Как растопить шоколад?
Темперирование шоколада иначе называют кристаллизацией.
В результате чего происходит затвердение какао-масла с соблюдением определенной кристаллической формы, благодаря которой приобретается шоколадная текстура и глянцевый блеск...
Экзотический десерт. Тайская кухня. Tab Tim Grob - тайское угощение.
Таб Тим Гроб - тайский десерт, который буквально переводится как хрустящий красный рубин. Это небольшие хрустящие "драгоценности" в кокосовом молоке со льдом.
Итальянский десерт. Выпечка которую любят во всем мире. Имбирный бискотти со вкусом апельсина и миндаля.
Эти восхитительные бискотти с имбирем, апельсином и миндалем немного пряные и сладкие!
Печенье с крем-сыром и шоколадной крошкой
Они мягкие, жевательные, плотные и сказочно шоколадные! Смесь полусладкого и горького шоколада просто изумительна!
Печенье с крем-сыром и шоколадной крошкой
Рекомендация: Овсяное печенье с изюмом - очень простой рецепт вкусных печений
Время на подготовку: 15 минут...
Кексы с черникой и банановыми отрубями
Ингредиенты:
345 г молока
85 г пшеничных отрубей
115 г Цельнозерновой муки
Инвертное слоеное тесто или слоеное тесто наоборот
Узнайте, как сделать слоеное тесто наоборот с нуля. Из моего слоеное тесто наоборот получается самое слоеное, самое маслянистое тесто, которое только можно представить. Результат будет лучше 😋, чем в магазине!
Немного работы и терпения откроют почти безграничные возможности...